Hladno trdi švicarski čar - pozimi lahko raste švicarski chard

Švicarski blitva (Beta vulgaris var. cikla in Beta vulgaris var. flavescens), znana tudi preprosto kot blitva, je vrsta pese (Beta vulgaris), ki ne daje užitnih korenin, ampak se vzreja zaradi okusnih listov. Listi čreda so hranljiva in vsestranska sestavina za vašo kuhinjo. Dobavitelji semen ponujajo številne belo-stebelne in bolj barvite sorte švicarskega blitve. Zimski vrtovi so odličen kraj za gojenje čreda v podnebjih, kjer se ne prehladi. Preberite več o tem, kako skrbeti za švicarski čard pozimi.

Ali lahko švicarski chard raste pozimi?

Švicarski blitva ne uspeva le dobro v vročih poletnih temperaturah, ampak tudi prenaša zmrzal. V bistvu je lahko gredica boljšega okusa, če se goji v hladnem vremenu. Vendar bodo rastline ubile temperature pod 15 stopinj F. (-9 stopinj C). Ob tem obstajata dva načina za vključitev švicarskega blitva v zimske vrtove:

Najprej lahko posadite hladno odporen švicarski čičer spomladi in spet pozno poleti. Zelenice bodo pripravljene za obiranje približno 55 dni po sajenju semen. Najprej pospravite starejše liste, da lahko manjši listi ohranijo rast in pogosto pobirate, da spodbudite hitrejšo rast notranjih listov. Nato lahko uživate v neprekinjeni letini od 55 dni po prvi sajenje do nekaj tednov po prvem zmrzali v vašem območju.

Drugič, lahko izkoristite dveletni življenjski cikel švicarskega kraka, da dobite dve leti letine, pridobljene iz ene zasaditve. Dvoletnica je rastlina, ki raste dve leti, preden pridela seme. Če živite v regiji, kjer se temperature nikoli ne spustijo pod 15 stopinj F. je mogoče prezimiti švicarski blitva.

Gredice posadite prvo pomlad in pobirajte liste poleti, nato pa rastline blitve hranite na vrtu vso zimo. Naslednjo pomlad bodo spet začeli rasti in uživali boste lahko v zgodnjih spomladanskih zelenicah in listih drugega poletja. Če želite povečati svoje možnosti za uspeh, prvo poletje odrežite liste vsaj 3 centimetre (7,5 cm) nad tlemi, da rastlina lahko zraste nazaj.

Za spomladansko sajenje setev semen 2 do 4 tedne po zadnjem zmrzali: rastline v grozdju so zmrzljive, šele ko se vzpostavijo. „Seme črevesa“, kot pesno seme, so pravzaprav majhni grozdi, ki vsebujejo več semen. Sadite semenske grozde od 2,5 do 5 cm narazen v 15-palčnih (38 cm) vrsticah in tanke na 6 do 12 palcev (15 do 30 cm) narazen.

Sredino do pozno poletje priskrbite kompost ali uravnoteženo gnojilo.