Ali so rakci užitni: Spoznajte sadje dreves rakov

Kdo med nami ni že vsaj enkrat rekel, da ne jedo rakcev? Zaradi pogosto slabega okusa in majhnih količin cianida v semenih je pogosto napačno prepričanje, da so raknjiči strupeni. Toda, ali je varno jesti rakovice? Hranite branje, če želite izvedeti več o varnosti uživanja krabavk in kaj storiti s sadnimi drevesi.

Ali so rakci užitni?

Kratek odgovor na to vprašanje je: da. Vendar obstaja daljši odgovor, da razložim, zakaj. Crabapples pravzaprav niso drugačna vrsta dreves kot jabolka. Edino razlikovanje je velikost. Če drevo rodi plodove, večje od 5 cm v premeru, je to jabolko. Če so plodovi manjši od 2 centimetrov, je to krama. To je to.

Podeljeno je bilo tudi, da so jabolka, ki so bila vzrejena večja, vzgojena tudi za boljši okus. Številne okrasne sorte rakov so bile vzrejene tako, da imajo privlačne rože in nič drugega. To pomeni, da plodovi rakovskih dreves večinoma niso posebej dobrega okusa. Uživanje rakov ne bo zbolelo, vendar morda ne boste uživali v tej izkušnji.

Jedo sadje dreves rakov

Nekatera sadna drevesa rakov so bolj prijetna od drugih. Dolgo in Centennial sta sorti, ki sta dovolj sladki, da ju jemo takoj z drevesa. Večinoma pa lastniki rakov raje kuhajo sadje v konzervah, maslu, omakah in pitah. Nekaj ​​dobrih sort za kuhanje sta kostanj in Whitney.

Drevesa rakov se hibridizirajo, tako da, če imate drevo na svoji posesti, obstaja velika možnost, da nikoli ne boste vedeli, kaj je. Prosto eksperimentirajte, če ga jeste svežega in ga skuhate z veliko sladkorja, da preverite, ali ima dober okus.

Ni vam treba skrbeti, ali je užiten - res je. In kar se tiče cianida? Prav tako je prisoten v semenih jabolk in celo hrušk. Preprosto se izogibajte semen kot ponavadi in dobro boste.