Mason Jar Herb Garden: Gojenje zelišč v pločevinkah

Enostaven, hiter in zabaven projekt, ki bo dodal ne le dekorativni pridih, ampak kot koristen kulinarični izdelek, je zeliščni vrt Mason jar. Večino zelišč je izjemno enostavno gojiti in gojenje v kozarcu je enostavno prizadevanje, če zagotovite veliko svetlobe in pravilno drenažo.

Nekaj ​​zeliščnih vrtnih zidarjev, zidanih na polico ali počiva na sončnem oknu, doda kuhinjo barvo na prostem. Poleg tega je dodatna prednost, da lahko z najnovejše kulinarične mojstrovine zlahka odrežete vejico iz kozarca zelišč. Primerne rastline za zeliščne kozarce vključujejo:

• Bazilika
• Peteršilj
• Cilantro
• Drobnjak
• Timijan
• Rožmarin

Kako gojiti zelišča v zidarskem kozarcu

Prvi korak k ustvarjanju zeliščnega vrta Mason je pridobivanje kozarcev. Za konzerviranje živil uporabljajo od leta 1858, Mason kozarci so na voljo še danes. Vendar pa je iskanje po bolharskih tržnicah, varčnih trgovinah ali babičini kleti ali podstrešju zabaven, poceni način, da dobite kozarce in se lahko pospravite po hrbtu za recikliranje in preurejanje! Uporabite lahko celo reciklirane kozarce za testenine ali vložene kumarice z namočenimi nalepkami in kozarce temeljito oprane.

Zagon kozarca zelišč iz semen v kozarcu Mason ni priporočljiv postopek. Uporaba presaditev je zanesljivejši recept za uspeh pri sajenju zelišč v pločevinke za konzerviranje, kot so na primer zgoraj navedene rastline za zeliščne kozarce. Zelišča imajo korenine, ki so nekoliko večje od njihove zgornje rasti, zato ne pozabite uporabiti kozarec, ki omogoča rast korenin. V primeru zamujenega zalivanja je koristno izbrati zelišča, prijazna do suše, in v steklenem kozarcu videti zelišča, kot je timijan.

Ustrezna drenaža je ključna za vaša zelišča v pločevinkah za konzerviranje, zato je naslednji korak, da v kozarcu Mason izvrtate nekaj lukenj. Ta korak je lahko nevaren, zato ne pozabite nositi zaščitnih očal in rokavic. Uporabite diamantni sveder in kozarec prekrijte z oljem. Uporabite enakomeren pritisk in vrtajte počasi, da preprečite lom. V kozarcu Mason naredite več 1/8 do ¼ palčnih lukenj. Dno kozarca napolnite z lomljenimi lončenimi drobci, barvnimi kamni ali podobnim, da izboljšate drenažo in dodate vizualno zanimanje za vaš vrt z zelišči Mason.

Če pa nimate vrtalnika ali ga nerodno uporabljate na steklu, lahko dno preprosto napolnite s palčnim kamnom, marmorjem, lončkom itd., Da korenine ne postanejo preveč vlažne in gnile.

Kozarec napolnite z vrečasto mešanico za lončenje ali svojo mešanico iz enakega dela sfagnumove šote, komposta in peska do približno 1 cm pod robom kozarca. Na tem mestu lahko dodamo gnojilo v gojišče tal ali uporabimo topno gnojilo po sajenju.

Presajena zelišča posadite tako, da je koreninska kroglica na ravni ali nekoliko pod površino medija za lončenje. Sredstva za lončenje najprej navlažite z malo tople vode, nato dodajte mešanico, ki pokriva najvišjo korenino kroglice za presaditev, tako da sedi z zgornjo površino ¾ palca pod robom kozarca. Temeljito zalivajte zeliščni vrt iz zeliščnih kozarcev.

Pustite, da se v umivalniku ali plitkem pladnju odteče odvečna voda, zelišča pa postavite v pločevinke za konzerviranje na sončno območje, kjer dobijo vsaj šest ur sonca na dan. Posoda z zelišči naj bo vlažna, vendar ne razvlečena. Ko rastline prerastejo kozarce, jih zamenjajte z novimi presadki in večja zelišča prestavite v večje lonce.