Informacije o kitajskih jajčevcih: Gojenje kitajskih vrst jajčevcev

Jajčevci so zelenjava iz družine nočnih dreves in sorodna paradižniku in papriki. Obstajajo evropske, afriške in azijske sorte jajčevcev, od katerih ima vsaka različne značilnosti, vključno z velikostjo, obliko in barvo. Kitajske sorte jajčevcev so verjetno nekatere najstarejše zelenjave.

Jajčevci iz Kitajske so ponavadi podolgovate in globoko vijolične s sijajno kožo. Odlični so v ocvrtem ocvrtju in juhi. Zelo enostavno jih gojijo, dokler prejmejo veliko sonca in toplote. Ta članek bo zagotovil informacije o tem, kako gojiti kitajske jajčevce in jih uporabiti, ko bodo enkrat pobrane.

Podatki o kitajskih jajčevcih

Čeprav jih je morda več, je hitro spletno iskanje poiskalo 12 vrst kitajskih jajčevcev. Ime naj bi izhajalo od Evropejcev, ki so v Indiji žagali bele kroglice, ki rastejo v tleh, in jih primerjali z jajci. Kitajski kultivarji ne bi mogli biti bolj različni s čudovito barvo in ozkimi ozadji.

Najzgodnejši domači posnetki kitajskih jajčevcev so jih opisali kot majhne, ​​okrogle, zelene sadeže. Stoletja gojenja so spremenila obliko, velikost, barvo kože in celo lupino stebel, listov in plodov, s katerimi so se pohvalile divje rastline. V bistvu je današnji jajčevci gladek, ozek sadež s kremnim mesom. Ima izrazito sladek okus in trdno teksturo.

Zdi se, da so jajčevci iz Kitajske vsi razviti za oblikovanje oblike. Zgodnji kitajski spisi dokumentirajo spremembo od divjega, zelenega, okroglega sadja do velikega, dolgega, vijoličnega kožnega sadja. Ta postopek je dobro dokumentiran v Tong Yueu, ki ga je Wang Bao napisal 59 let pred našim štetjem.

Vrste kitajskih jajčevcev

Obstaja veliko hibridov značilnih kitajskih pasem. Medtem ko je večina vijoličnih odtenkov, jih ima nekaj skoraj modre, bele ali celo črne kože. Nekatere pogosto na voljo kitajske sorte jajčevcev vključujejo:

• Purple Excel - sorta z visokim pridelkom

• HK Dolga - Zelo dolga, nežna vijolična vrsta

• Nevesta - Vijolična in bela, cevasta, a precej krušljiva

• Vijolični čar - Svetlo vijolično

• Ma-Zu vijolična - vitki plodovi, skoraj črne barve

• Ping Tung Long - Ravni plodovi, zelo nežna, svetlo roza kožica

• Vijoličen sijaj - Kot že ime pove, sijajna vijolična koža

• Hibridna lepotna Azija - Globoko vijolično, nežno, sladko meso

• Hibridni dolg beli kot - Kremna koža in meso

• Fengyuan vijolična - Klasično kitajsko sadje

• Machiaw - Ogromno sadje, zelo gosta in lahka kožica

Kako gojiti kitajske jajčevce

Jajčevci potrebujejo rodovitna, dobro odcedna tla s pH 6,2-6,8. Seme posejte v zaprtih prostorih 6-8 tednov pred zadnjo zmrzaljo. Tla je treba ohraniti toplo, da se zagotovi kalitev.

Tanke rastline so nastale po 2-3 pravih listov. Presadite po datumu zadnje zmrzali in ko se je zemlja segrela na 70 stopinj Farenhejta (21 ° C).

Uporabite pokrovčke za preprečevanje bolh in drugih škodljivcev, vendar jih odstranite, če opazite cvetove. Nekatere sorte bodo zahtevale zlaganje. Redno obrežite sadje, da spodbudite setof več cvetov in sadja.