Pobiranje dreves breskev: kdaj in kako nabirati breskve

Breskve so eno najbolj priljubljenih kamnitih sadežev v državi, vendar ni vedno enostavno vedeti, kdaj je treba nabirati breskev. Kateri so nekateri kazalci, da je čas za nabiranje sadja breskve? Še eno vprašanje, ki ga imate, je, kako pravilno nabirati breskve. Preberite, če želite izvedeti.

Pobiranje dreves breskev

Preden sploh pomislite na obiranje breskev, upam, da ste pravilno posadili in skrbeli za svoje breskovo drevo za optimalno pridelavo. Najprej, ko drevo prinesete domov iz drevesnice, odprite ovoj iz korenin in jih namočite 6-12 ur. Nato posadite svoje drevo v vnaprej pripravljeno zemljo, grabljeno za odstranitev kamnov in naplavin in s pH 6,5. Drevo nastavite na isto globino, kot je bila posajena v drevesnici, in obdelajte zemljo okoli korenin. Tla zavijte, da odstranite zračne žepe. Drevo dobro zalijte.

Mulčite okoli podstavka debla, da bi pomagali pri zadrževanju vode in zavirali rast plevela. Drevesa breskev je treba obrezati z odprtim sredinskim sistemom obrezovanja, ki bo soncu omogočil prodiranje in izboljšal kroženje zraka.

Drevo naj bo brez bolezni, žuželk in ptic. Marca gnojite z 1 skodelico (240 ml.) 10–10–10 živil na območju s 3 metri (1 m) okoli drevesa. Junija in v začetku avgusta oddajte ½ skodelice (120 ml) kalcijevega nitrata na površino 3 m (1 m). V drugem letu drevesa v začetku marca gnojite breskve dvakrat letno z 1 skodelico (240 ml.) 10-10-10 na leto starosti dreves. Nato prvega avgusta na drevo nanesite 1 skodelico (240 ml.) Drevesa kalcijevega nitrata.

Zdaj, ko imate zdravo breskovo drevo, je čas za najboljši del, nabiranje breskev.

Kako izbrati breskve

Natančen čas nabiranja breskev določa kultivar, na splošno pa jih nabiramo od konca junija do avgusta. Barva je odličen pokazatelj zrelosti. Breskve so zrele, ko se osnovna barva sadja spremeni iz zelene v popolnoma rumeno. Nekatere novejše sorte breskev imajo na koži rdeč odtenek, vendar to ni zanesljiv barometer zrelosti.

Pri nabiranju breskev obstaja tanka črta. Želite, da sadje visi na drevesu dovolj dolgo, da se okus in vsebnost sladkorja končata, vendar ne tako dolgo, da postane prezrelo. Prezrelo sadje skrajša čas skladiščenja in poveča možnost bolezni, žuželk in ptic. Breskve bodo z drevesa zrele tudi po barvi, sočnosti in teksturi, a bodo imele pomanjkanje okusa in sladkosti.

Najboljši pokazatelj pravilnega časa za nabiranje breskovega sadja je test okusa. Čeprav je manjšega okusa, lahko rahlo pod zrelim sadežem poberemo in zorimo v zaprtih prostorih v papirnati vrečki, če je zaradi vremena takojšnja potreba po obiranju. Clingstone ali konzervirane sorte nabiramo, ko sadje prosto zdrsne s stebla.

Breskve niso le okusne, ampak so odličen vir vlaknin, niacina, kalija in vitamina C. Ko jih pobirate, jih hranite v hladilniku ali drugem hladnem prostoru (31-32 stopinj F./0 stopinj C. z 90-odstotno vlažnostjo ) približno dva tedna.