Rastline, ki rastejo v hladnem vremenu: spomladansko sajenje pridelkov hladne sezone

Za vrtenje vrta vam ni treba čakati do visokega poletja. Pravzaprav veliko zelenjave raste in ima boljši okus v hladnejših pomladnih temperaturah. Nekatere, na primer zelena solata in špinača, se bodo zasukale, ko vreme postane prevroče in jih lahko gojimo le v hladnih temperaturah. Hranite branje, če želite izvedeti več o tem, kdaj posaditi zelenjavo v hladnem obdobju.

Rastline, ki rastejo v hladnem vremenu

Kateri so pridelki hladne sezone? Pridelki v hladni sezoni kalijo v hladnih tleh in dozorijo ob hladnem vremenu in kratkih dnevnih obdobjih, kar pomeni, da so kot nalašč za sajenje v zgodnji pomladi. Seme graha, čebule in zelene solate bo kalila do 35 F.

Večina drugih prehrambnih pridelkov v hladnem vremenu bo kalila v tleh tako hladnih kot 40 F. (4 C.). Sem spadajo številne koreninske zelenjave in listnati zeleniki, kot so:

• Pesa
• Korenje
• Turnips
• Redkev
• Zelje
• Ovratnice
• Kale
• Špinača
• Švicarski čard
• Arugula
• Brokoli
• Cvetača
• Kohlrabi
• Krompir

Spomladansko sajenje pridelkov hladne sezone

Včasih je obdobje med tlemi, ki postanejo obdelovalno, in poletjem zelo grozno. Odličen način za začetek, ne glede na to, kje živite, je, da semena začnete v zaprtih prostorih še bolj spomladi, nato pa jih presadite kot sadike, ko je vreme ravno pravšnje. Številne pridelke hrane v hladnem vremenu lahko začnete v zaprtih prostorih šest do osem tednov pred zadnjim datumom zmrzali.

Pazite le, da ko svoje rastline v hladnem vremenu postavite na vrt, prihranite dovolj prostora za rastline v vročem vremenu. Rastline, ki rastejo v hladnem vremenu, so pogosto pripravljene za obiranje, ko lahko rastline vročega vremena presadimo, vendar še posebej milo poletje lahko pomeni, da bo solata in špinača trajala veliko dlje, kot ste načrtovali.