Rhubarb, ki raste v vročem podnebju - Nasveti za sajenje rabarbare na jugu

Veste, kako so nekateri ljudje mačji, nekateri pa psi? Enako se zdi pri ljubiteljih torte v primerjavi s pito in sodim v kategorijo ljubiteljev tort z eno izjemo - pita iz jagodne rabarbare. Če bi nekateri od vas ljubitelji južnih pita radi poskusili to kulinarično slast, se morda sprašujete o gojenju rabarbare v toplih krajih. Tu na severu gojimo rabarbaro kot trajnico, kaj pa sajenje rabarbare na jugu?

Rhubarb raste v vročem podnebju

Ker sem iz ene od severnih držav, sem samo domneval, da gojenje rabarbare v toplem podnebju, kot je večina južnih regij države, ne pride v poštev. Dobre novice! Nimam prav!

Preden se poglobimo v to, kako je možno gojenje rabarbare v toplih krajih, preberite nekaj zanimivih dejstev o tej zelenjavi; ja, zelenjava je Prav tako je bratranec ajde in vrtne kislice ter je domač na Kitajskem, kjer sega v 2700 pr. Do ranih 1700 se je rabarbara uporabljala izključno v medicinske namene in do leta 1800 je našla svojo pot v severne vrtove ZDA. Na teh severnih vrtovih gojijo rabarbaro kot trajnica s časom obiranja od pozne pomladi do poletja.

Južni vrtnarji so se nagnili k neuspehu, ko poskušajo gojiti rabarbaro. Običajno kupujejo mirujoče koreninske rastline, ki jih sadijo kot trajnice. Kombinacija gorečo poletno vročino v kombinaciji z glivično gnilobo je ponavadi državni udar. V redu, ampak sem si rekel, da je rabarbara, ki raste v vročem podnebju, mogoča. Kako se lotite sajenja rabarbare na jugu?

Kako gojiti rabarbaro v toplih regijah

Ključ do gojenja rabarbare v toplih podnebjih je sprememba razmišljanja; ne boste gojili rabarbare kot trajnica.

V južnih regijah lahko gojite rabarbaro bodisi iz krošenj (mirujočih koreninskih rastlin) ali iz semen. Če uporabljate krošnje, jih kupite čim prej spomladi, da se jim poruši ali v poznem poletju. Če jih dobite pozno poleti, morate rastline shranjevati na hladnem šest tednov. Krošnje posadite v pozni jeseni do zgodnji zimi.

Če boste rabarbaro začeli iz semen, nekaj ur namočite v toplo vodo in jih posadite v 4-palčne lončke, napolnjene z mešanico za lončenje, dve semeni na lonec. Seme pokrijemo z velikostjo palca palca in jih hranimo v notranjosti pri sobni temperaturi, vlažno, vendar ne vlažno, dokler se ne pojavijo. Pri tednu dni začnete gnojiti sadike z razredčeno tekočo rastlinsko hrano, ko jih zalivate, in jih prestavite na svetlo okensko mesto.

Ko so sadike visoke 4 centimetre ali imajo tri do pet listov, jih lahko posadite na vrt. Koristno je, da v zemljo vstavite nekaj centimetrov komposta in posadite v dvignjene gredice, da pomagate pri odvajanju. Če je vaše vreme še vedno vroče, ustvarite zavetišče za premike, da jih zaščitite, dokler se ne aklimatizirajo. Rastline naj bodo vlažne, vendar ne vlažne, saj je rabarbara dovzetna za glivično gnilobo. Gnojite jih mesečno od septembra do aprila.

Čeprav je rabarbara zelenjava v hladnem vremenu, trda zamrznitev poškoduje zemeljske liste in peclje, zato dajte rastlini nekaj zaščite, če je napovedan hladen snap. Do pomladi naj bi bila rastlina pripravljena za žetev. Na nekaterih območjih bo rabarbara zaradi toplejšega podnebja ali genske spremenljivosti bolj zelena kot rdeča. Morda ne bo tako živahno, a če se zmešate v nekaj jagod (ki v mnogih toplejših regijah dozorijo hkrati), boste še vedno imeli čudovito rdečo odtenko, popolnoma vzvišeno jagodno rabarbaraško pito.