Skrb za rastline v kokoši: informacije in nasveti za gojenje višine Cress

Cress je večnamensko ime, ki obsega tri glavne nege: vodna kreša (Nasturtium officinale), vrtna kreša (Lepidium sativum) in gorski kres (Barbarea verna). Ta članek se nanaša na rastline gorskih ali zemeljskih kresov. Kaj je torej gorski kres in katere druge koristne podatke lahko razkrijemo o obdelovanju košare?

Kaj je Upland Cress?

Obstaja veliko imen za gorskih ali kopenskih rastlin. Med njimi so:

• Ameriška kreša
• Vrtna kreša
• Suha dežela
• Cassabully
• Zimska kreša

V jugovzhodnih državah boste to rastlino videli / slišali:

• Hrustljava solata
• Hrustljavo zelenje
• Highland kreasy

V tej regiji je pogosto mogoče ugotoviti, da raste plevela, ki raste kot plevel. Čeprav je podobna po okusu in rastni navadi, je koprivna kreša veliko lažje gojiti v primerjavi z vodno krešo.

Rastline gojijo zaradi svojih užitnih ostrih okusnih listov, ki so majhni in nekoliko kvadratne oblike z rahlim nazobčanjem robov listov. Videti in okusiti je zelo podobno kot vodna kreša samo z močnejšim okusom paprike, goriška kreša se uporablja v solatah ali v zeliščnih mešanicah. Lahko ga jemo surovega ali kuhanega kot druge zelenice kot sta ohrovt ali ohrovt. Vsi deli rastline so užitni in bogati z vitamini, železom in kalcijem.

Gojenje zemljiških kresov

Gojenje gorskih kres je zelo enostavno, čeprav z veliko zmede glede njegovega imena. Pri nakupu semen je najbolje, da se rastlina sklicuje na njeno botanično ime Barbarea verna.

Kresnica uspeva v hladnih, vlažnih tleh in delni senci. Ta gorčični družinski član se v vročem vremenu hitro zaskoči. Gojijo se spomladi in jeseni, odporna je z blagimi zmrzovanji. Da bi zagotovili nenehno oskrbo nežnih mladih listov, je najbolje posejati zaporedne zasaditve. Ker je težko, bo rastlina z oblogami ali drugo zaščito omogočila nepretrgano nabiranje vso zimo.

Pripravite posteljo za gojenje visokogorja, tako da odstranite grude, rastlinski odpad in plevel ter jo gladko in poravnajte. Oddajte in obdelajte v tla pred sajenjem, 3 kilograme 10-10-10 na 100 kvadratnih metrov. Seme posadite le približno 1,5 cm globoko v vlažna tla. Ker so semena tako majhna, jih posadite na gosto, da jim sledi redčenje. Vrstice razporedite 12 centimetrov narazen, med njimi so rastline razporejene 3–6 centimetrov znotraj vrstice. Ko so sadike dovolj velike, jih razrežite na 4 centimetre narazen.

Rastline imejte dobro zaliti in potrpežljivo počakajte sedem do osem tednov, dokler ne pridete čas nabiranja gorskih kres. Če listi izgubijo globoko zelen odtenek in postanejo rumenkasto zeleni, stranska obleka s 6 unčami 10-10-10 za vsakih 100 čevljev vrste. Bodite prepričani, da to storite, ko so rastline suhe, da jih ne zažgete.

Pobirajte trgatev kres

Liste goriške kresnice lahko poberemo, ko je rastlina visoka približno 4 centimetre. Liste iz rastline preprosto odlepite, tako da steblo in korenine ostanejo nedotaknjeni, da tvorijo več listov. Rezanje rastline bo spodbudilo dodatno rast.

Če želite, lahko naberete tudi celotno rastlino. Za temeljne liste žetve, preden rastlina cveti, ali listi lahko postanejo žilavi in ​​grenki.