Moja celer cveti: ali je celer po vijaku še vedno dober

Cvetovi zelenjave bodo vodili k semenu zelene, kar je dobro, če želite seme pospraviti in shraniti za aromatiziranje. Slaba stvar za same stebelce pa je, saj grejo grenko in gozdnato z debelimi strunami. Cvetenje v zelenjavi se imenuje bolting in je odziv na okoljske in kulturne znake.

Vtiranje zelenjave pomeni, da rastlina poskuša seme zagotoviti in zagotoviti, da se bo njen genetski material prenašal v ugodnejše rastne pogoje. Je zelena po vijaku še vedno dobra? No, ne bo vas ubilo, ampak mislim, da bi raje žvečili, hrustljavi pecelj s sladkim okusom in ne trdih, ki se razvijejo po cvetenju.

Vijak v Celery

Zelenjava, ki jo uporabljamo danes, je sorodnica divje zelene in gojenega pridelka. Je nežna večletna rastlina, ki raje delno sonce, hladne razmere in dosledno vlažna, a ne močvirna tla. Ko se poletne temperature segrejejo in dnevne svetlobne ure daljšajo, je značilen odziv zelene zelene zelenjave.

To so lepi, čipkasti beli dežniki drobnih cvetov, ki spravijo opraševalce, hkrati pa nakažejo spremembo same rastline. Poskusite lahko z nekaj triki, s katerimi lahko podaljšate sezono pecelj zelene in še nekaj tednov preprečite trganje zelenice ali pa preprosto uživate v cvetovih in semenih in začnete novo serijo zelene za naslednje leto.

Zakaj moja zelena cveti

Od setve lahko traja 4 do 5 mesecev, da začnete trgatev svojih prvih nežnih, sočnih stebel zelene. Rastlina potrebuje dolgo hladno rastno sezono, kar pomeni, da morajo številni vrtnarji začeti seme v zaprtih prostorih 10 tednov, preden ga posadijo zunaj ali se zatečejo k »varalcem« ali kupljenim sadikam.

Tla morajo biti tudi rodovitna, dobro odcedna, vendar vlažna in rahlo senčna. Prednostno je območje z največ 6 ur svetlobe. Rastline, ki cvetijo, to počnejo kot odziv na neko okoljsko iztočnico.

Cvetno zeleno cvetje lahko obesite v popku, tako da v vročini dneva zagotovite senco s pokrovčki vrstic in odlepitvijo cvetov. Redno obirajte stebla, tako da se oblikujejo nove. Nova, mlada rast stebel ponavadi za nekaj časa prepreči cvetenje.

Kadar rastlina zelene kljub preventivam ima cvetje, to pomeni, da rastlina ne doživlja ustrezne kulturne nege. Je poudarjeno, ali je poletna vročina za rastlino preprosto preveč in se bo spet razmnožila.

Kaj storiti, če ima vaša rastlina zelena cvetove

Obstaja nekaj rastlin zelene, ki so nizke do vijakov, kar pomeni, da cvetijo pozneje v sezoni kot nekatere druge sorte. Na območjih z zgodnjim, vročim poletjem so to najboljše stave za daljšo sezono pecelj zelene.

Poskrbite, da bo zelena srečna v svojem domu. To pomeni z organsko bogato zemljo, ki je bila obdelana do globine vsaj 8 do 10 centimetrov, dobro drenažo in dosledno oskrbo z vodo. Ugotavljam, da rastline, ki se gojijo na svetlobnem območju, ki delujejo na soncu, delujejo bolje kot tiste na soncu.

Hladni rezki so tudi potencialni vzrok za zatiranje zelenice, saj se rastlina odzove na grožnjo izumrtja zaradi zmrzali in želi postaviti seme za zaščito svoje DNK. Pazite na zasaditve pozne sezone, ko mraz grozi, in uporabite hladne okvirje ali odeje za ogrevanje tal, da rastline ostanejo tople.

Je celer po vijaku še vedno dober?

Celer, ki je cvetel, bo ustvaril lesnate stebla, ki jih je težko rezati in žvečiti. Ti imajo še vedno okus, ki ga je mogoče prenesti na zaloge in enolončnice, vendar jih postrežemo, preden postrežemo. Njihov največji prispevek je lahko v košu za kompost, razen če uživate v roži ali ne želite semena.

Trenutno zelena cveti in je visoka 6 metrov visoka rastlina s čudovitimi ogromnimi dežniki pravljičnih belih cvetov. Privablja čebele, osi in druge opraševalce, da pomagajo drugim rastlinam na mojem vrtu in menim, da so to blagodejno.

Ko bom rastlino kompostiral dovolj časa, sem se odločil, da bom za zdaj užival v njeni arhitekturni eleganci. Če ste nestrpni s preprosto vizualno lepoto, upoštevajte, da lahko v šestih tednih pobirate ostra semena zelene, ki so odličen dodatek k številnim receptom in enkrat opečena imajo popolnoma drugačen kompleksen okus od svežega semena.