Sadje pepino: Kako in kdaj nabirati pepino melone

Pepinois je trajnica iz zmernih Andov, ki je pozno postala vse bolj priljubljen predmet domačega vrta. Ker je večina teh prvič pridelovalcev, se bodo morda vprašali, kdaj dozori pepino melona. Za najbolj optimalen okus je najpomembnejše vedeti, kdaj nabrati pepino melone. Preberite si, če želite izvedeti popoln čas za obiranje pepinov.

Informacije o žetvi sadja Pepino

Čeprav ima raje topel vzpon brez zmrzali, je pepino melona pravzaprav dokaj trdoživa; lahko preživi nizke temperature do 27 F. (-3 C). Sočno sadje se razlikuje po barvi in ​​velikosti od sorte do sorte, vendar je na vrhuncu okus podoben križanju medu črevesa medu, ki vsebuje namig kumare. Tako je edinstven sadež, ki ga lahko uporabimo tako v sladkih kot slanih jedeh kot tudi da je okusna jedla sveža sama.

Melone pepino gojijo na Novi Zelandiji, Čilu in v Zahodni Avstraliji, kjer rastejo kot enoletnice, gojijo pa jih lahko tudi v blažjih območjih severne Kalifornije.

Plod je od 2-4 cm dolg (5-20 cm), odvisno od sorte, na majhni zelnati rastlini z gozdnato podlago. Rastlina ponavadi raste navpično, nekako kot navada paradižnika in podobno kot paradižnik lahko koristi od nalaganja. Član družine Solanaceae, ne preseneča, da rastlina v marsičem spominja na krompir. Vse zelo zanimivo, ampak kdaj zori pepino melona…

Kdaj izbrati Pepino melone

Melone Pepino ne bodo obrodile sadja, dokler nočne temperature niso višje od 65 F. (18 ° C). Plod doseže zrelost 30-80 dni po opraševanju. Čeprav so pepino melone partenokarpne, bomo s čezmejno oprašitvijo ali samoprašitvijo dosegli večji pridelek sadja.

Kazalnik zrelosti pogosto ni povezan le s povečanjem velikosti, temveč s spremembo barve sadja, pepino melone pa niso izjema, ampak ker obstaja veliko sort, je treba za določitev, ali je plod zrel, uporabiti druge indekse. Barva kože se lahko spremeni iz zelene v bledo belo do smetano in na koncu v rumeno s škrlatno črtasto barvo.

Drugi pokazatelj zrelosti je mehčanje. Sadje, ko ga nežno stisnemo, bi moralo malo dati. Bodite previdni, ko sadež stisnete, saj zelo enostavno porjavi.

Kako pospraviti pepino melono

Nabiranje plodov je enostavno. Preprosto poberite najbolj zrelo sadje in ostale rastline pustite, da zorijo še naprej. Iz rastline naj bi prišli le z najmanjšimi vlačilci.

Ko pobirate pepinose, jih lahko hranite v hladilniku 3 ali 4 tedne.