Katere zelenjave imajo vitamin E - gojenje zelenjave z veliko vitamina E

Send

Vitamin E je antioksidant, ki pomaga vzdrževati zdrave celice in močan imunski sistem. Vitamin E obnavlja tudi poškodovano kožo, izboljšuje vid, uravnava hormone in zgošča lase. Vendar Harvard School of Public Health pravi, da večina ljudi ne dobi 15 mg. vitamina E na dan - priporočena optimalna dnevna raven za odrasle. Preberite si za koristen seznam zelenjave, bogate z vitaminom E, ki jo lahko gojite na svojem vrtu ali kupite na trgu lokalnih kmetov.

Zelenjava z vitaminom E lahko pomaga

Ameriško ministrstvo za kmetijstvo se strinja, da večina odraslih Američanov ne dobi dovolj več pomembnih hranilnih snovi, vključno z vitaminom E. Otroci in odrasli, starejši od 51 let, so še posebej v nevarnosti, da ne bodo dobili dovolj tega bistvenega hranila.

Če menite, da ste med tistimi, ki morda nimajo vitamina E, je prehrano vedno mogoče dopolniti z vitaminskimi tabletami. Vendar pa po navedbah Science American telo ne absorbira sintetičnih oblik vitamina E tako učinkovito kot vitamin E v naravni obliki.

Eden najboljših načinov, kako zagotoviti, da uživate dovolj, je uživanje zelenjave z visoko vsebnostjo vitamina E. Vrtnine, ki so lokalno pridelane (ali domače), nudijo najvišjo vsebnost vitaminov in mineralov. Zelenjavo jejte v 72 urah po spravilu, ker zelenjava lahko izgubi 15 do 60 odstotkov svojih hranil, če jih v tem času ne pojeste.

Zelenjava z veliko vitamina E

Številne sadne sorte so odlične za vitamin E, na primer avokado, toda katera zelenjava ima vitamin E? Sledi seznam najboljše zelenjave za vnos vitamina E: