Kako gojiti Kohlrabi - Gojenje kohlrabija na vašem vrtu

Gojenje kohrabija (Brassica oleracea var. gongilode) ni najtežja stvar na svetu, saj je kohlrabi pravzaprav nekoliko enostavno gojiti. Rastline začnite v zaprtih prostorih približno štiri do šest tednov, preden jih nameravate postaviti zunaj.

Kako gojiti Kohlrabi

Po štirih do šestih tednih posadite otroške rastline na prostem v dobro odcedna, bogata tla. Gojenje kolrabija je najuspešnejše v hladnejšem vremenu. Zgodnji posevki, ki smo jih začeli v zaprtih prostorih in jih nato presadili na prostem, vam bodo zagotovili lep pridelek.

Ko razmišljate, kako posaditi kohlrabi, ne pozabite, da obstaja veliko različnih vrst. Kohlrabi je član družine zelja. Obstajajo bele, rdečkaste in vijolične sorte, nekatere od njih zorijo zgodaj, druge pa dozorijo pozno. Na primer sorta Eder je hitrejša dozorela sorta, ki zori približno 38 dni, Gigante pa dozori v približno 80 dneh. Gigante je najboljši za jesen.

Kako raste Kohlrabi?

Pri gojenju kolrabija se večina rasti pojavi spomladi ali jeseni. Rastlina vsekakor raje hladno vreme, tako da če lahko letno gojite le en pridelek, je prednostna jesen. Najboljši okus bo, če dozori jeseni.

Kohlrabi ni koreninska rastlina; čebulica je steblo rastline in bi morala sedeti tik nad nivojem tal. Ta del korenine nabrekne in postane sladka, nežna zelenjava, ki jo lahko kuhate ali jeste surovo.

Kako posaditi Kohlrabi

Ko razmišljate o tem, kako posaditi kohlrabi, imate možnost, da ga začnete zunaj ali znotraj. Če ga začnete znotraj, počakajte, da otroške rastline dopolnijo štiri do šest tednov, preden jih presadite v pripravljeno vrtno zemljo zunaj.

Najprej gnojite svojo zemljo in nato posadite kohlrabi. Če imate zasajene kohlrabije vsaka dva do tri tedne, lahko imate stalen pridelek. Če sadite seme neposredno zunaj, semena postavite globoko v ½ palca globoko v zemljo in približno 2 do 5 centimetrov narazen (5-13 cm.)

Tudi pri gojenju kohrabija imejte tla dobro zalivano ali pa boste na koncu postale žilave, lesnate rastline.

Kdaj nabirati Kohlrabi

Žetva kohlrabi je takrat, ko je prvo steblo premera 2,5 cm. Kohlrabi je mogoče nenehno nabirati, dokler stebla premera 2 do 3 palca (5 do 7,6 cm). Po tem bodo vaše rastline prestare in preveč žilave. Če boste najbolje vedeli, kdaj nabirati kohrabi, boste imeli rastline z blažjim, slajšim okusom.