Uporaba jabolčne mete: informacije in nasveti za gojenje rastlin jabolčnih meta

Jabolčna meta (Mentha suaveolens) je ljubka, aromatična rastlina meta, ki lahko hitro postane škodljiva, če je ne vsebuje. To je lepo zelišče z veliko fantastičnimi kulinaričnimi, zdravilnimi in okrasnimi lastnostmi. Preberite več o tem, kako gojiti rastlino z jabolčno meto.

O rastlinah Apple Mint

Evropejci so tega člana družine mete uvedli v Ameriko, kjer je bila sprejeta kot vrtna rastlina, ki vključuje številne kultivarje. Zrele rastline jabolčne mete, ki sežejo približno 2 metra (.60 m.), Imajo volnasta stebla, dišeče nazobčane liste in končne trne, ki nosijo bele ali svetlo rožnate cvetove, ki se začnejo pozno poleti ali v začetku jeseni.

Kako gojiti zelišče z jabolčno meto

Jabolčno meto, ki jo nekateri zaskrbljeno poznajo kot »mehka meta« ali »volnena meta«, lahko posadimo iz semen ali rastlin in se hitro razmnožuje s potaknjenci.

Ker je jabolčna meta lahko invazivna, je pametno razmisliti o omejevanju rastlin na posodo. Rastlino lahko postavite v posodo in nato posodo zakopljete.

Bogata tla, ki dobro odteka in ima pH 6,0. do 7.0 je najbolje. Če širjenje ne bo težavno, lahko posadite neposredno v tla. Ta meta je všeč del senčila na sončnih mestih in je odporna na območjih odpornosti rastlin USDA 5 do 9.

Za izboljšanje njihovega okusa razmislite o zasaditvi jabolčne mete poleg zelja, graha, paradižnika in brokolija.

Nega jabolčne mete

Zagotovite vodo zgodnjim rastlinam in v času suše.

Skrb za uveljavljeno jabolčno meto ni pretirano obdavčljiva. Velike površine je mogoče enostavno kositi, da ostanejo pod nadzorom. Manjše parcele ali posode so najbolj zdrave, če jih vsako sezono odrežemo nekajkrat.

Jeseni odrežite vso jabolčno meto na tleh in pokrijte z 2-palčno (5 cm) plastjo mulčenja, kjer so zime močne.

Uporabe jabolčne mete

Gojenje jabolčne mete je zelo zabavno, saj lahko z njo naredite toliko stvari. Popareni listi jabolčne mete, dodani v vrč ledene vode z limono, so popolna poletna poslastica. Posušeni listi jabolčne mete so okusen topel čaj, ki je kot nalašč za hladnejše vreme.

Za sušenje pobirajte liste, ko so sveži, tako da odrežete stebla tik preden zacvetijo. Stebla obesite, da se posušijo, in jih hranite v nepredušnih posodah.

Uporabite sveže liste kot lep in dišeč preliv sladice, kot dodatek solati ali za pripravo okusnih prelivov iz jabolčne mete.