Tovariši za jeruzalemske artičoke - Kaj saditi z jeruzalemsko artičoko

Send

Ko slišite "užitno sončnico", verjetno pomislite na visoke mamutske sončnice in okusna sončnična semena. Vendar pa je dr. Helianthus tuberosa, znana tudi kot jeruzalemski artičoka ali sončna dušica, je član družine sončnic, ki jo gojijo in nabirajo zaradi svojih užitnih gomoljev in ne semen. Jeruzalemski artičoka je trajnica, ki zraste do 8 čevljev in široka, skozi poletje pa je prekrita z majhnimi sončnicami podobnimi cvetovi. Ta članek vsebuje informacije o spremljevalnem sajenju z jeruzalemskimi artičokami.

Jeruzalemska rastlina z artičoka

Jeruzalemska artičoka je kot okras in užitna rastlinska prijateljica ali spremljevalka na zelenjavnem vrtu, pa tudi v cvetličnih gredicah. Privablja opraševalce, koristne žuželke in ptice. Vendar pa je lahko tudi nagnjena k listnim uši. V resnici se včasih uporablja kot rastlina listne uši.

Jeruzalem artičoka lahko zavira rast krompirja in paradižnika, zato ga ne smemo postavljati blizu nobenega od njih. Druga previdna beseda, lahko Jeruzalem artičoka postane invaziven, če ga ne bomo obvladovali.

Jeruzalemski tovariši artičoke

Kaj torej saditi z jeruzalemsko artičoko?

Zelenjava

V zelenjavnem vrtu lahko Jeruzalem artičoke nudi senco občutljivim rastlinam, kot so:

Kumare
Solata
Špinača
Brokoli
Cvetača
Zelje
Melone

Posadite jeruzalemske artičoke na najbolj sončno mesto vrta in posadite te majhne pridelke, kjer jim bo koristila senca. Kumare se lahko vzpenjajo tudi po močnih trdnih steblih jeruzalemske artičoke.

Polno fižol je koristen spremljevalec jeruzalemske artičoke; fižol dodaja dušik v zemljo za jeruzalemske artičoke in v zameno lahko uporabi trdna stebla Helianthus tuberosa za podporo. Jeruzalemska artičoka lahko nadomešča koruzo pri metodi sajenja Native American Three Sisters, vendar tudi ta rastlina dobro raste.

Rhubarb, arašidi in grah so tudi jeruzalemski artičoki.

Zelišča

Nekaj dobrih spremljevalcev zelišč za jeruzalemske artičoke vključuje:

Kamilica
Meta
Limonin balzam
Limonska trava
Radič
Borage

Kontrast rumenih cvetov Jeruzalemske artičoke in svetlo modri cvetovi borara ali radiča so čudoviti in zelo privlačni za oči.

Rože

V cvetlični postelji so dobri spremljevalci jeruzalemske artičoke rastline, ki bodisi dopolnjujejo majhne sončnice bodisi jih primerjajo. Naslednje rastline poleg skoraj vseh trajnic trajajo prijetne spremljevalce cvetličnih postelj za jeruzalemske artičoke: