Gojenje vrta s tajskim zeliščem: Zelišča s Tajske lahko gojite

Send

Eden najbolj vznemirljivih vidikov vrtnarjenja je sposobnost vključevanja novih in različnih zelišč in začimb v užitno pokrajino. Ne pozabite prebrati več o tajskih vrtnih rastlinah.

Zelišča za tajske vrtove, ki jih navdihuje

Medtem ko nekatere sestavine tajsko navdahnjenega vrta morda že rastejo v zelenjavni obliži ali so na voljo v vaši lokalni trgovina z živili, je nekaj tajskih rastlin in začimb morda težje najti. Te rastline nudijo značilen okus po juhah, kodrih in drugih receptih.

Z gojenjem tajskega zeliščnega vrta boste imeli vse, kar potrebujete, sveže nabrane in pripravljene za uporabo. Večina zelišč in začimb, ki se uporabljajo pri tajskem kuhanju, v toplem, brez zmrzali klimi potrebujejo, da lepo rastejo. Vendar pa mnoge od teh rastlin uspevajo, če gojijo v posodah. Tudi vrtnarji z zmernim podnebjem lahko uživajo v gojenju številnih istih zelišč s Tajske.

Priljubljene tajske vrtne rastline

V tajski kuhinji se pogosto uporabljajo različne vrste bazilike. Zlasti sta tajska bazilika in limonina bazilika odlični dodatek zeliščnemu vrtu. Te sorte bazilike ponujajo izrazito različne okuse, ki dopolnjujejo številne recepte.

Čili paprika je še ena pogosta rastlina s tajskimi vrtovi. Na primer, zelo so priljubljene paprike Bird's Eye in tajski čiliji. Čeprav so paprike same po sebi majhne, vseeno ponujajo precej začinjen udarec, ko jih dodamo jedem.

Koreninske pridelke, kot so ingver, kurkuma ali galangal, so bistvene za tajsko kuhanje. Pogosto jih lahko gojimo iz korenike, ki jih najdete v lokalni trgovini z ekološko pridelano hrano. Korenine lahko gojimo na prostem v tropskem podnebju ali drugje v posodah. Večina teh pridelkov potrebuje vsaj devet mesecev, dokler ne dozorijo.

Druge rastline in začimbe tajskih zelišč, ki jih želite vključiti na vrt, so: