Informacije o grahu „Oregon sladkorni stroki“: Kako gojiti oregonski sladkorni grah

z Bonnie L. Grant, certificiranim urbanistom

Oregon Sugar Pod snežni grah je zelo priljubljena vrtna rastlina. Če želite gojiti Oregonov sladkorni grah iz Oregona, boste z veseljem izvedeli, da niso zahtevne rastline. Preberite si informacije o grahu Oregon Sugar Pod.

Kaj so oregonski sladkorni grah?

Sladkorni grah je v družini stročnic. V recepte ne dajejo samo širokega spektra vitaminov in mineralov, temveč tudi dušik fiksirajo v tleh in tako povečajo njegovo sposobnost hranil. Rastlino graha Oregon Sugar Pod grah je razvil dr. James Baggett za Oregon State University. Rastlina je dobila ime po univerzi, kjer je bila ustvarjena - vzrejena zaradi odpornosti na bolezni in pritlikavega stasa.

Te stroke graha lahko gojijo v conah od 3 do 9 na ministrstvu za kmetijstvo ZDA in tako nudijo zelenjavo, koristno na vrtovih, tudi na severnih območjih. Rastline so odporne na praškasta plesen, mozaični virus in navadno venenje. Sladkorni grah je enostavno gojiti in je primeren za otroke in novince.

Stroki graha imajo malo ali nič hrustljavih, a nežnih strokov in hrustljavega sladkega graha. Ker lahko pojeste celoten strok, so hitro pripravljeni ali naredite čudovit prigrizek v kosilih za kosilo ali pri mizi za večerjo.

Gojenje oregonskega sladkorja pod grahom

Če želite začeti gojiti oregonski sladkorni grah iz Oregona, boste ugotovili, da so rastline izjemno trdožive, visoko donosne trte. Ravni stroki so dolgi približno 4 cm (10 cm) in živahnega odtenka zelene barve. Gojenje Oregonovega sladkornega graha je lažje kot gojenje vinske trte, saj so grmičasti grah, visok le od 36 do 48 centimetrov (90-120 cm). Svetlo zeleni stroki so hrustljavi in ​​nežni, z drobnim, zelo sladkim grahom v notranjosti.

Rastlinske rastline sladkornega graha v Oregonu na splošno proizvajajo strok graha v dveh skupinah. To je posledica velikodušne letine, saj večina rastlin graha daje samo posamezne stroke. Če ga posadite vsakih nekaj tednov, boste imeli trajne stroke za obiranje in uporabo. Seme posejte zgodaj spomladi ali pozno poleti za jesenski pridelek.

Takoj, ko je mogoče obdelati zemljo, pospravite globoko v posteljo in vključite dobro gnili organski material. Semena sadite na 2,5 cm globoko in 3 cm (7,6 cm) narazen na polnem soncu. Če želite jesenski pridelek, semena posejte julija. Pričakujte kalitev v 7 do 14 dneh.

Oregonski sladkorni sladkor pod grahom

Ugotovili boste, da je ta sorta odlična izbira za kratek čas hladnejših podnebnih razmer. Območje naj bo dobro plevel in mlade rastline zaščitite pred pticami z mrežami. Grah potrebuje veliko vode, vendar nikoli ne sme biti močan.

Hitro rastejo in so pripravljeni na trgatvo v približno 60 do 65 dneh. Vedeli boste, da je grah že pripravljen na obiranje po svojem videzu. Nabirajte grah, preden bo grah v notranjosti viden, da štrli iz stroka. Podstavki naj bodo čvrsti, globoko zeleni in imajo rahel sijaj.

Lahko dobite tudi več letin iz Oregonovega sladkornega graha. Opazujte svoje rastline in ko so mladi stroki dovolj veliki za solate, jih lahko pobirate in opazujete, kako spet rastejo. Nekateri, ki gojijo Oregon sladkorni grah, poročajo, da lahko v eni rastni sezoni dosežejo do štiri različne letine.

Ta slastni snežni grah ponuja oves vitaminov, vključno z vitamini A, B in C. Celotna stroka je užitna in sladka, zasluži pa jo francosko ime "Mangetout", kar pomeni "pojejte vse." Hrustljavi stroki zelo dobro delujejo v pomfritih in zagotavljajo sladko drobtino v solatah. Če jih takoj pojeste, jih 2 minuti blanširajte v vroči vodi, ohladite v ledu in jih zamrznite. Naredili si bodo nepozaben obrok v zelenjavno redki zimi.