Podatki o azijski hruški Kosui - Spoznajte gojenje Kosui hrušk

Če imate radi hruške, še nikoli niso gojili azijske sorte, poskusite hruško Kosui. Gojenje Kosuipears je podobno gojenju katere koli evropske sorte hrušk, zato se ne bojite, da bi to spremenili. Všeč vam bo bolj hrustljava tekstura teh azijskih pečk, skupaj s sladkim okusom in vsestranskostjo v kuhinji.

Kaj je kosui azijska hruška?

Pomembno je, da dobite nekaj informacij o azijski hruški Kosui, preden se odločite za gojenje te sorte, še posebej, če so vaše izkušnje z azijskimi sortami omejene. Azijske hruške, kot je Kosui, so resnične hruške, toda plodovi so v marsičem bolj podobni jabolkom. Tipični so običajno okrogli - nekateri so v resnici hruškaste oblike - in imajo bolj hrustljav tekst kot evropski.

Hruške Kosui so majhne do srednje velikosti in zaobljene kot anapple, vendar imajo nekoliko sploščenost, kot Clementine pomaranča. Nežna koža je rjava z zlatim ali bronastim ozadjem. Meso hruške Kosui je hrustljavo in sočno, okus pa je zelo sladek.

Kosujevo hruško lahko uživate svežo, odlično pa je tudi s siri, podobno kot jabolko. Okusna je tudi v solatah in lahko zdrži gonjenje in uničenje. Kosui je navdušen nad pečenimi sladicami in tudi v slanih kuhanih jedeh. Žetev lahko hranite približno mesec dni.

Kako gojiti asujske hruške Kosui

Drevesa hruške Kosui so precej hladna in so lahko odrasla do cone 4 USDA do območja 9. Morali boste zagotoviti sončno mesto in zemljo, ki dobro odteče. Posadite ga z dovolj prostora, da se dvigne na približno 6 čevljev (6 m) in 12 m (3,6 m) široko. Na pritlikavih podlagah bo zrasel do 3 metra visok in do 2 metra širok.

Prvo leto zalivajte hruško, nato pa le občasno, če to zahtevajo padavine.

Obrezovanje enkrat letno bi moralo ustrezati vašemu drevesu, vendar ga dovolite pogosteje, če želite določeno obliko ali velikost. Hruška Kosui bo potrebovala apollinator, zato posadite drugo sorto azijske hruške ali zgodnje evropsko hruško.

Hruške Kosui so pripravljene za obiranje od sredine julija do avgusta. Nabiranje hrušk je lahko nekoliko težavno. Preden jih poberete, naj se barva svetlejša. Dober znak je, da je s hleva padlo nekaj hrušk.