Kako shraniti marelice: Preberite več o marelicah po spravilu

Ah, slavna letina marelice. Veliko sladkega, zlato rdečega sadja čakamo v rastoči sezoni. Marelice so znane po svoji okusnosti, zato jih nabiramo, preden popolnoma zorijo. Marelica po spravilu pridelka je podvržena gneči, škripanju in brcanju, ki lahko plod porjavi. Nekaj ​​nasvetov za ravnanje z marelicami vam lahko pomaga, da sadje shranite do popolnosti in uživate v tem času. Preberite več o tem, kako shraniti marelice za najboljši letnik doslej.

Nasveti za ravnanje z marelicami

Komercialni pridelovalci morajo biti pri skladiščenju marelic na trgu še posebej pozorni na pakiranje, temperaturo in vlažnost. Marelice morajo biti ločene od sadja, ki oddaja etilen, kar bo pospešilo njihovo zorenje in slabe kakovosti do prihoda v prodajalne. Domači vrtnarji morajo biti do teh vprašanj tudi dovzetni, če želijo, da bi njihovi trdo zasluženi plodovi trajali.

Mislite na marelice kot skoraj jajčne podobnosti v njihovi slastnosti. Krhlje, sadne rane in glivične težave lahko sledijo nepravilni trgatvi in ​​pobiranju marelic. Čas obiranja se bo razlikoval odvisno od sorte in območja, na splošno pa jih poberite, če so še rumenkasto zelene. Ko se zeleni plodovi začnejo zlati, je čas za obiranje.

Nato je pomembno, da jih previdno zapakirate, da se preprečijo brbotanje, saj se plodovi ščetkajo med seboj in posodo. Foameggshell obrazce, časopise in druge blazine lahko uporabite za mehčanje shrambe, ki se uporablja za shranjevanje marelic po obiranju. Nikoli ne zlagajte več kot dvoslojnih, da se plodovi ne drobijo.

Komercialni pridelovalci bodo bodisi hidro ali sobno ohladili marelice v primerjavi s pakiranjem, da bodo podaljšali rok trajanja, vendar to ni nujno praktično za domačega pridelovalca.

Kako shraniti marelice

Po skrbnem pakiranju morate izpolniti določene pogoje za shranjevanje marelic po obiranju. Optimalne temperature za zadrževanje marelic so od 31 do 32 stopinj Fahrenheita (-0,5-0 C.) Izogibajte se kakršnemu koli zamrzovanju.

Relativna vlažnost mora biti med 90 in 95%. Zabojev ali škatel ne postavljajte v bližini območij, v katerih prav tako hranite jabolka, slive, breskve, ker sproščajo plin etilen.

Skrb za marelice po spravilu pridelka ni težko, vendar morate upoštevati nekaj pravil, da ohranite pridelek. Pri določenih kultivarjih lahko sveže sadje obdrži 1 do 2 tedna, drugo pa traja do 4 tedne.

Upoštevanje okoljskih pravil in pravil za shranjevanje marelic po spravilu pridelka bo zagotovilo, da boste uživali marelice dlje časa po iztrebljanju drevesa.