Za kaj se uporablja zelišče: Več o zeliščnih vrtovih

Send

Da bi vedeli več o zeliščnih vrtovih, pomaga razumeti, kaj je zelišče. Obstaja veliko vrst zelišč in zeliščnih vrtov, vsi pa imajo različne načine uporabe. Ne pozabite prebrati informacij o uporabi zeliščnih vrtov.

Kaj je zelišče?

Zelišča so opredeljena kot rastline, ki so koristne za ljudi. Ni povsem enako zelenjavi ali sadju, zelišče je nekaj, kar cenimo iz različnih razlogov. Zelišče nam lahko koristi zaradi njegovega okusa, vonja, zdravilnih lastnosti ali uporabe kot insekticid. Nekatera zelišča se uporabljajo kot barvila za barvila ali za industrijsko uporabo. Zelišča se že tisoč let uporabljajo v čajih in balzamih za lajšanje telesnih tegob, kot so razburjeni želodci in stresne bolezni.

Zelišča niso koristna samo za ljudi, ampak so tudi privlačna. Vrtnarji jih uporabljajo kot meje za urejanje okolice, po sprehajalnih poteh in jih mešajo s svojimi cvetovi in grmi. Kuharji jih uporabljajo za edinstvene arome, ki jih vnesejo v hrano.

Začimbe so rastline, ki se uporabljajo na enake načine kot zeliščne rastline, vendar prihajajo iz tropskih regij. Začimbe je težje gojiti. Zelišča pa lahko po drugi strani rastejo skoraj kjerkoli, kjer je rastna sezona. Zelišča najdemo kot enoletnice (rastline, ki živijo eno sezono), dvoletnice (rastline, ki živijo dve sezoni) ali trajnice (rastline, ki se vračajo leto za letom).

Kaj je zeliščni vrt?

Zeliščni vrt je v osnovi vrt, ki se uporablja izključno za gojenje zelišč. Boljši opis, kakšen je lahko zeliščni vrt, je čudovit in sproščujoč kraj, kjer najdete rastline, ki niso samo koristne, ampak koristne za uživanje v življenju.

Zeliščni vrt je lahko poljubne velikosti ali oblike in lahko vsebuje veliko različnih vrst zelišč ali le nekaj. Zeliščni vrt lahko zavzame celotno dvorišče ali pa ga preprosto posadimo v majhno posodo z okenskim oknom. Zeliščni vrtovi se lahko hranijo v zaprtih prostorih na sončni okni ali na prostem na prostem. Zasnovo zeliščnega vrta lahko vključite tudi v zelenjavni vrt, s krajinskim grmičevjem ali pa ga vmešate v svoje cvetje.

Vrste zeliščnih vrtov

Obstaja veliko različnih vrst zeliščnih vrtov in veliko načinov uporabe zeliščnih vrtov, vsak s svojim lastnim značajem in karizmo.

Kuhinja zeliščni vrt

Kulinarični ali kuhinjski zeliščni vrt bo sestavljen iz samo zelišč, ki se uporabljajo za arome pri kuhanju. Večino gojijo v posodah, čeprav jih lahko gojimo tudi na vrtu, v bližini kuhinje. Lahko vsebuje:

Peteršilj
Bazilika
Drobnjak
Origano
Rožmarin
Timijan

Dišeči vrt zelišč

Aromatičen zeliščni vrt bo sestavljen iz zeliščnih rastlin, ki so zelo odmevne po vonju in se uporabljajo za rezano cvetje, aromaterapijo ali za izdelavo potpourri in dišečih sveč. Lahko vsebuje zelišča, kot so:

Sivka
Limonin balzam
Dišeče geranije

Zeliščni čajni vrt

Zeliščni čajni vrt bo sestavljen iz zelišč, kot so kamilica, janež, išop in razno mlete, ki jih je mogoče zakuhati v okusne čaje.

Vrt z zdravilnimi zelišči

Vrt z zdravilnimi zelišči bo sestavljen iz zelišč, ki se uporabljajo za pomiritev in udobje, kjer boste našli aloe in vročino. Besedna previdnost pri uporabi zeliščnih vrtov v zdravilne namene: medtem ko je za nekatera zelišča koristno, so druga zelišča lahko škodljiva, če jih zaužijete ali jih uporabite nepravilno. Pred začetkom kakršnega koli zeliščnega zdravila se vedno posvetujte z zdravnikom.

Okrasni zeliščni vrt

Okrasni zeliščni vrtovi so cenjeni zaradi svojih čudovitih cvetov in nenavadnega listja. Okrasni zeliščni vrt lahko vsebuje južni les, žajbelj in germander. Najbolj priljubljena vrsta zasnove zeliščnega vrta je sestavljena iz številnih različnih sort zeliščnih rastlin, nekatere za kuhanje, nekatere za dišave, nekatere za lepoto in nekatere za samo pomiritev duše.

Pri tako številnih čudovitih zeliščih, ki jih lahko izbirate, vprašanje ne bi smelo biti, kaj je zeliščni vrt, ampak kaj raste na vašem zeliščnem vrtu?