Nasveti o tem, kako gojiti rastline koprive

Koper je priljubljeno zelišče v kuhinji, ki aromatizira vse, od kumaric do rib. Gurmani vedo, da svežega kopra ne morete premagati za okus. Najboljši način za pridobivanje najbolj svežega kopra je tako, da gojite koper na svojem vrtu. Poglejmo si, kako pridelovati koper.

Sajenje semena kopra

Najboljši način, kako gojiti koper, je neposredno iz semen, ne pa iz presaditve. Sajenje semena kopra je enostavno. Saditev kopra preprosto naredite tako, da po zadnjem zmrzali semena na želenem mestu položite, nato pa semena rahlo prekrijete z zemljo. Temeljito zalivajte območje.

Nega rastlin koprive

Gojenje rastlin kopra in skrb za rastline koper je prav tako zelo enostavno. Rastline koprive plevela najbolje uspevajo na polnem soncu. Poleg tega bo koper srečno zrasel tako v slabih kot v bogatih tleh ali v vlažnih ali suhih razmerah.

Pobiranje rastlin koprive

Ena od prednosti gojenja kopra je, da sta užitna tako listje kot semena rastlin koprive.

Če želite nabirati liste kopra, redno obrežite želeno količino listov, ki jih potrebujete za kuhanje. Če želite pobrati semena kopra, pustite rastlini, da raste brez obrezovanja, dokler ne zacveti. Ko bodo rastline plevela kopra zacvetele, bodo prenehale rasti liste, zato se prepričajte, da s te rastline ne pobirate nobenih listov. Cvet kopra bo zbledel in razvil bo semenski strok. Ko semenski stroki porjavijo, odrežite celotno cvetno glavo in položite v papirnato vrečko. Vrečko nežno stresite. Seme bo padlo iz cvetlične glave in semenskih strokov, seme pa boste lahko ločili od odpadkov.

Obstaja veliko receptov, ki uporabljajo koper. Sajenje tega zelišča na vašem vrtu bo imelo pri roki veliko svežega kopra pri vseh teh receptih. Zdaj, ko veste, kako pridelovati koper, letos nimate razloga, da ne bi sadili semena kopra.