Kako in kdaj nabirati krompir

Zgodaj ste zasadili, skrbno gojili, gojili in gnojili. Vaše rastline krompirja so polne in zdrave. Zdaj se sprašujete, kdaj pobrati krompir, ki ste ga tako skrbno negovali. Znanje, kako pobirati krompir, vam bo pomagalo, da boste s pridelkom dosegli največjo korist.

Kdaj nabirati krompir

Za shranjevanje v zimskem času je najbolje, da rastlina in vreme povedo, kdaj morate nabirati krompir. Počakajte, da se vrhovi vinske trte odmrejo, preden začnete obirati. Krompir je gomolj in želite, da vaša rastlina shrani čim več tega aromatičnega škroba.

Temperature zraka in zemlje morajo prav tako vplivati ​​na to, kdaj kopati. Krompir lahko prenaša rahli zmrzal, toda ko je pričakovati prvi močan zmrzal, je čas, da se lotite lopate. Na območjih, kjer je padec hladen, vendar brez zmrzali, bo temperatura tal narekovala, kdaj pobrati krompir. Vaša tla mora biti nad 45 F. (7 C)

Kdaj kopati krompir za večerjo je veliko lažje. Počakajte do pozne sezone in vzemite le tisto, kar potrebujete, in previdno ponastavite rastlino, da bodo manjši gomolji imeli priložnost za zorenje.

Kako nabirati krompir

Zdaj, ko veste, kdaj kopati krompir, postane vprašanje, kako. Za obiranje krompirja boste potrebovali lopato ali vilico. Če pospravljate za večerjo, vilice zapeljite v tla na zunanjih robovih rastline. Rastlino previdno dvignite in odstranite krompir, ki ga potrebujete. Rastlino postavite nazaj na mesto in temeljito zalivajte.

Ko se odločite, kdaj izkopati krompir za zimsko skladiščenje, izkopljemo »testni« hribček za zrelost. Kožice zrelega krompirja so debele in trdno pritrjene na meso. Če so kožice tanke in jih zlahka zdrgnete, je vaš krompir še vedno „nov“ in ga je treba pustiti še nekaj dni v tleh.

Med kopanjem bodite previdni, da gomoljev ne postrgate, ne poškodujete ali porežete. Poškodovani gomolji bodo med skladiščenjem gnili in jih je treba uporabiti čim prej. Po obiranju je treba krompir strjevati. Pustimo jih sedeti pri temperaturi od 45 do 60 F. (7-16 C.) približno dva tedna. To bo koži dalo čas, da se strdi in manjše poškodbe zatesnijo. Sušen krompir hranite pri približno 40 F. (4 ° C) v temnem prostoru. Preveč svetlobe bi jih postalo zeleno. Nikoli ne dovolite, da vaš krompir zamrzne.

Ko se odločite, kdaj boste izkopali krompir, se vključite vso družino. Opremljen z majhno košaro, lahko tudi najmanjši otrok deli to zabavno in koristno izkušnjo.