Pobiranje peteršilja - Kako in kdaj nabirati brbončice

Peteršilj, ki so ga v Ameriko prinesli prvi kolonisti, je sezonska koreninska zelenjava, ki potrebuje vsaj dva do štiri tedne pri nizkih temperaturah, da se okusi najbolje izkažejo. Ko zaide hladno vreme, se škrob v pastinaku pretvori v sladkor in ustvari izjemno edinstven sladek in oreškov okus. Hranite branje, če želite izvedeti več o nabiranju pastinaka in kdaj pobirati pastinak za najboljši okus.

Zasaditev in nega za dobro obiranje čemažev

Posadite semena pastinaka ¼ do ½ palca globoko v vrstah, 12 centimetrov narazen približno dva do tri tedne pred zadnjo pomladjo. Peteršilj najbolje uspeva, če ga posadimo na sončno mesto v dobro odcednih, z organsko bogatimi tlemi.

Ostala korenovka, kot so česen, krompir, redkev in čebula, je odlična spremljevalka pastinaka.

Skrb za pastinak je pomemben korak za dobro letino pastinaka. Peteršilj je treba ohraniti brez plevela, gosenice metuljev pa ne smete izbrati. Rastline pastinaka zalivajte temeljito, enkrat na teden, v obdobjih suhega vremena.

Kdaj so kosmiči peteršilja pripravljeni na izbiro?

Če želite kar najbolje izkoristiti nabiranje pastinaka, pomaga vedeti, kdaj so pripravljeni nabiranje pastinaka. Čeprav pastinak dozori v približno štirih mesecih ali 100 do 120 dni, jih mnogi vrtnarji pozimi pustijo v tleh.

Pobiranje peteršilja se zgodi, ko korenine dosežejo svojo polno velikost. Spremljajte, kdaj posadite semena, da boste približno vedeli, kdaj pobirati pastinak.

Kako pospraviti korenino peteršilja

Ko so vaše pastinak pripravljeni, boste morali vedeti, kako pobirati korenino pastinaka. Nabiranje koreninske zelenjave pastinaka je treba izvesti zelo previdno, saj se lomljene ali poškodovane korenine ne hranijo dobro.

Začnite nabirati pastinak z obrezovanjem vsega listja do 1 cm od korenin. Korenine previdno izkopljite s čisto vilico. Pričakujte, da bodo korenine premera med 1,5 in dva centimetra in dolge od 8 do 12 centimetrov.