Nabiranje šalotke: kdaj je čas za obiranje šalotove rastline

Mnogi ljudje pomislijo na šalotko kot na vrsto čebule; vendar so lastne vrste. Šalotka raste v grozdih in ima teksturirano, bakreno kožo. Šalotka je blago aromatizirana in ima okus kot kombinacija med čebulo in česnom. Da bi kar najbolje izkoristili pridelek šalotke, je pomembno, da poznate najboljši čas za obiranje šalotke na vrtu. Ne pozabite brati šalotke.

Gojenje šalotke

Šalotka ima raje zemljo, ki dobro odteče in ima visoko sestavo organskih snovi. Najboljši pH tal za šalotko je 6,3 do 6,8. Ohranjanje ležišč šalotke brez plevela je ključnega pomena za dober razvoj in pomaga pri nabiranju šalotke, ko pride čas za obiranje šalotke.

Šalotke gojijo iz nizov in presaditev. Rastline šalotke imajo koristi od rednega hranjenja z organskim gnojilom. Koreninski sistem šalotke je zelo plitv in rastline potrebujejo konstantno vodo, da uspevajo.

Kdaj nabirati šalotko

Nekateri ljudje težko vedo, kdaj nabirati šalotko. Lahko se jedo tako vrhovi rastlin kot čebulnice, zato je čas za obiranje šalotke odvisen od dela, ki ga boste uporabljali.

Vrhove lahko poberemo v 30 dneh in jih običajno uporabljamo v juhah, solatah in enolončnicah.

Čebulnice bodo zrele približno 90 dni. Nabiranje čebulic šalotke se mora začeti, ko se zelenice rastline začnejo vedriti, prepadati in umreti. Postali bodo rjavi in ​​postali rahli, čebulice pa bodo štrlele iz zemlje in zunanja koža postane papirnata. To se običajno zgodi sredi poznega poletja.

Kako nabirati šalotko

Ko je čas, da pobirate čebulico šalotke, kopajte čebulice, odstranjujte umazanijo, zavijte vrhove in jih pustite, da se posušijo.

Z vilicami za kopanje nežno dvignite celotno grudo iz zemlje in nežno otresite tla. Čebulice pustite, da se nekaj na tednu približno posuši na vrtu, če to dopušča vreme. Lahko jih hranite tudi v mrežastih vrečah na hladnem in suhem mestu.