Užitne rastline v zaprtih prostorih - nasveti o gojenju užitnih sobnih rastlin

Je moja sobna rastlina užitna? Ne, verjetno ne, razen če gre za gojeno zelišče, zelenjavo ali sadje. Ne začnite jesti svojega filodendrona! Če rečem, je množica sobnih rastlin, ki jih LAHKO jeste.

Gojenje užitnih sobnih rastlin zadovolji nagon mnogih, da gojimo, negujemo in pridelujemo lastna živila. Tudi v majhnem stanovanju je mogoče gojiti rastline v zaprtih prostorih. Gojenje užitnih sobnih rastlin ne vsebuje pesticidov ali herbicidov in je blagodej za vse večje število ljudi, ki so okolju in zdravju ozaveščeni. Lahko je tudi manj drago kot izdelki, kupljeni v trgovini.

Katere rastline so užitne?

Najprej naj povemo, da skoraj vsako rastlino, ki jo lahko gojimo na vrtu, lahko gojimo tudi v zaprtih prostorih. Seveda potrebujemo ustrezno količino sončne svetlobe (ponavadi šest do osem ur na dan), dobro odcedno zemljo, hrano za rastlino (še ne vi!) In vodo.

Seznam sobnih rastlin je užiten, vendar je tukaj malo predolg, da bi jih naštevali. Poskusite lahko skoraj vse.

Zeliščne rastline

Zelišča so okrasni in uporabni kulinarični dodatki. Skoraj vse te potrebujejo popolno izpostavljenost soncu. Tu je nekaj pogostejših:

• Bazilika
• zaliv
• Borage
• Cilantro
• Timijan
• Slani
• žajbelj
• Rožmarin
• Peteršilj
• Majaron
• Drobnjak
• Ingver

Sadje in zelenjava

Paradižnik se lahko goji tudi v zaprtih prostorih, pa tudi številne druge zelenjave. Morda boste želeli preveriti, ali so pritlikave sorte v interesu prostora. Iz jame se lahko goji veliko sadja, čeprav sadje morda ne drži originalnega. Avokado lahko začnemo iz jame, ananas z vrha krošnje sadja, krompir iz oči, korenje pa iz listnate zelene. Spet morda ne boste dobili užitnega pridelka, vendar je poskusiti zagotovo zabavno.

Mnoge sorte citrusov dobro uspevajo v zaprtih prostorih, vključno z:

• Calamondin
• Kaffirjevo apno
• Limekvat
• Mandarina pomaranča
• Meiwa kumquat
• Meyer limona
• Granatno jabolko
• Blanco grenivke

Večinoma gre za kisle sorte, saj sladke potrebujejo več toplote, kot jo lahko zagotovi povprečno domače okolje. Kljub temu pa naredijo velike marmelade, želeje in sokove, ki jim lahko dodamo sladila.

V zaprtih prostorih lahko gojimo različne užitne okrasne paprike, kot so Črni biser, Prairie Fire in Sangria. Vroče vas bodo ohranjale (sss!) Skozi dolge zimske noči.

Mikrozelene, vse besne in drage za škorenj, je mogoče gojiti na kuhinjski mizi ali pultu. Vse, od chia, cresa, gorčice, redkvice in rugole, lahko v udobju vaše kuhinje vzgajate v zaprtih prostorih. Vsakokrat, ko jih začnete, gojite mikrozelene rastline v sveži zemlji, da zagotovite varnost hrane in odvračate od bolezni ali drugih patogenov, kot je salmonela. Drobne korenine ali preproge mikrozelenih so lahko dovzetne za te težave in jih ne bi smeli uporabljati, če obstajajo znaki plesni ali propadanja.

Otroci radi gojijo mini zelenice, saj se hitro pojavijo. Napolnjeni so z vitamini, minerali, encimi in fitohranili, gojijo pa jih lahko skoraj v vsem, od okrasne keramične posode do posode za skuto.

Brokoli, ki zgodaj in zanesljivo kali, je še ena čudovita možnost za gojenje užitnih sobnih rastlin.

Nekatere sorte jagod, banan in borovnic Tophat so primerne tudi za gojenje užitnih sobnih rastlin.

Kako gojiti užitne rastline v zaprtih prostorih

Za gojenje užitnih rastlin je potrebno svetloba, voda in hranila. Poiščite posodo, ki ima drenažne luknje ali v katero lahko naredite luknje. Lonec napolnite z dobro odcednim sredstvom za lončenje.

Dodajte seme ali presadite starter rastlino in navlažite tla. Če uporabljate semena, jih pokrijte s plastičnim ovojem in postavite na topel prostor. Hranite vlažno in odstranite ovoj, ko začne kalitev.

Zrele rastline bi morale biti polne do pretežno sončne izpostavljenosti. Žetev bo odvisna od tega, katero užitno rastlino gojite v notranjosti. Potrebno je tudi potrebno opraševanje rok. Preverite embalažo s semeni ali etiketo, da ugotovite, kdaj želite žanjeti obloge v vašem vrtu.