Kaj je zelenjavna praprot: informacije o rastlini rastlinskih praproti

Narava ima za vsakim vogalom presenečenja, zelenjavna praprot je odličen primer tega. Kaj je zelenjavna praprot? Še naprej berete, če želite izvedeti več.

Kaj je zelenjavna praprot?

Rastlinska praprot rastlina (Diplazium esculentum) je vrsta, ki jo najdemo in uporabljamo v vzhodni do južni Aziji in Oceaniji. Je hladno občutljiva rastlina, primerna za toplejša območja in občutljiva na ledišča. Ali so zelenjavne praproti užitne? Raje verjemi! Je užitna rastlina, ki jo pridelujejo in jedo v domačih regijah. Mlade fronde so zvezde na tej rastlini, saj je nežna mlada rastlina okusen dodatek k mešanju krompirčka in drugih zelenjavno bogatih jedi. Nabirajte jih zgodaj spomladi in jih uporabite kot šparglje za hranilne goste in okusne divje jedi.

Nekatere vrste praproti so v večini regij zelo pogoste. Njihova prednost pred vlažnimi, delno senčnimi kraji kaže, da so praproti prebivalci gozdov in to za večino vrst resnično velja. Rastlinska praprot je znano živilo na trgih v svojih matičnih državah. Rastline pa ne smemo zamenjevati z drugimi sortami praproti. Uvrščeno je kot Diplazium esculentum, ki je povsem drugačna vrsta od všečnih, kot so nojevi praproti. Rastlinska praprot je zimzelena rastlina, ki uspeva na slabih tleh, kjer je bogata vlaga.

Informacije o zelenjavni praprot

Deplazium esculentum se goji iz korenike kot letina. Spore se tudi prosto vsadijo v vlažna tla bogata s humusom. Porazdelitev je razširjena in celo invazivna v regijah, kjer je bogata toplota, voda in svetlo senco. Rastline imajo raje kisla tla in uspevajo v vročih razmerah.

Večina habitata praproti je gozdarstvo v nižjih etažah, najdemo pa ga tudi v namakalnih jarkih in obcestnih jarkih. Zanimiva stranska informacija o zelenjavni praproti je njegova uvedba v domorodne regije, kjer se je naturalizirala. Je nekaj rastlin škodljivcev na območjih Floride in vlažnih južnih zveznih državah ZDA.

Uporaba Diplazium Esculentum

Na azijskih trgih lahko najdete svežnje sveže, a hkrati nežne novih listov. V avtohtonih regijah oz. Diplazium esculentum Uporaba vključuje rahlo blanširanje kot listnato zeleno zelenjavo, dodatek k mešanju ocvrtega dela ali dela juhe ali enolončnice. Pepelnice so tudi vložene. Široko ga najdemo na Filipinih in drugih delih tropske Azije, kot sta Indija in Bengali, kot del vsakodnevne prehrane. Praprot vsebuje veliko beta karotena in vsebuje tudi odstotek vitamina E in riboflavina.

Rastlinska rastlinska praprot je pridelek, ki ga blanširamo, kuhamo ali premešamo in ga v nekaterih primerih pobelimo. Mlade lisice so pogosto v primerjavi z okusom prekuhanih špargljev običajno kuhane pred uživanjem, da se prepreči grenkobe. Včasih se listje posuši in nato ponovno pripravi za kuhanje.

V Indiji je bistvena sestavina jhol curryja, na Filipinih pa se imenuje Paku in prehransko sredstvo. Na Japonskem se uporablja v pomfritu in na trgu nosi splošno ime kuware-shida. Olupljeni, novi zviti listi so osnova za začinjene začimbe.