Zapiranje brokolija: Zakaj brokoli tvori majhno, slabo oblikovano glavo

Brokoli je hladna sezonska zelenjava, ki uspeva na rodovitnih, dobro odcednih tleh, bogatih z organsko snovjo. Tako kot katera koli rastlina je lahko tudi rastlina brokolija škodljiva zaradi škodljivcev ali bolezni, ki jih prizadene tudi okoljski stres - kot slabe glave brokolija. Če se vaše rastline brokolija zadihajo, potem je ta članek za vas.

Kaj je rezanje brokolija?

Rastline brokolija se zaskočijo, če brokoli oblikuje majhne ali brez glav. Če je rastlina nezrela, se brokoli lahko razvije za majhne, ​​za komercialne pridelovalce, nepropustne glave ali "gumbe".

Prhanje brokolija se pojavlja predvsem pri mladih rastlinah, ko so izpostavljene večdnevnim hladnim temperaturam okoli 35-50 stopinj F. (1-10 C). Vendar pa hladne temperature niso edini razlog za slabo glavo brokolija.

Rastline brokolija so občutljive na dolgotrajne spremembe v okolju. Na rastlino lahko vplivajo številni pogoji, kar ima za posledico spremembo vegetativne rasti že zgodaj v razvoju rastlin. Dodatni stresi, kot so pomanjkanje vode, pomanjkanje dušika, prekomerna sol v tleh, škodljivci ali bolezen in celo konkurenca plevela, lahko prispevajo k težavam z odstranjevanjem brokolija.

Presaditve se pogosteje zaskočijo kot mlade hitro rastoče rastline, prav tako rastline, katerih korenine so izpostavljene. Dobra novica je, da problema brokolija, ki tvori majhne ali brez glavic, ni mogoče rešiti.

Kako razrešiti gumba za brokoli

Da se izognete porjavi brokoliju, prilagodite datume sajenja, če ste na območju, kjer so pogosti hladni rezki, da bodo rastline dovolj zrele, da bodo imele veliko velikost glave ali bodo tako prezgodaj nezrele.

Če uporabljate presaditve, bi morale imeti 4–6 zrelih listov in zdrav, dobro razvit koreninski sistem pred odstopanjem. Večje, bolj zrele presaditve ponavadi prehitro oblikujejo drobne, zgodnje glave (zapiranje) tega cveta. Seme posejte za predvidene presaditve približno 5-6 tednov, preden pričakujete, da jih posadite.

Vzdržujte skladen razpored namakanja. Rastline brokolija zalivajte globoko in redko, približno 1-2 centimetra vode na teden. Če je to sploh mogoče, uporabite kapljično namakanje za ohranjanje vode in nanesite mulčenje okoli rastlin, da ne samo pomagate pri zadrževanju vode, temveč zavirate rast plevela. Organski mulči, kot so slama, zdrobljeni časopis ali izrezki iz stekla, so idealni.

Plastični mulci prav tako ohranjajo vodo, zmanjšujejo rast plevela in spodbujajo zgodnjo zrelost s presaditvami. Vroče kapice in tkanine ščitijo nežne sadike in presaditve pred zmrzaljo in se lahko borijo s težavami pri zapiranju brokolija.

Nazadnje bodite pozorni in neprestani pri gnojenju. Uporabite gnojilo na osnovi dušika (21-0-0) v količini ½ skodelice na 10 čevljev, štiri tedne po presaditvi ali redčenju. To bo spodbudilo intenzivnejšo rast rastlin. Ko glave dosežejo velikost četrtine, nanesite dodatno ¼ skodelico. Potem, ko je bila odbrana glavna glava, nanesite dodatno gnojilo 6 palcev na stran rastline in namakajte v tla. To bo spodbudilo razvoj stranskih strelov.

Upoštevajte vse zgoraj navedeno in izogibajte se zapiranju brokolija in namesto tega nabirajte velike, lepe krošnje brokolija.