Gojenje riža doma: Naučite se, kako gojiti riž

Riž je eno najstarejših in najbolj cenjenih živil na planetu. Na primer na Japonskem in v Indoneziji ima riž svojega boga. Za riž potrebujemo tone vode in vroče, sončne razmere. Zaradi tega je sajenje riža na nekaterih območjih nemogoče, vendar lahko sami doma gojite riž.

Lahko gojite lasten riž?

Medtem ko pravim "nekako", je gojenje riža doma zagotovo možno, toda če nimate velikega riževega neoluščenih vrat pred zadnjimi vrati, je malo verjetno, da boste veliko spravili. Še vedno gre za zabaven projekt. Gojenje riža doma poteka v posodi, zato je potreben le majhen prostor, razen če se odločite za poplavo dvorišča. Preberite več o tem, kako doma pridelovati riž.

Kako gojiti riž

Sajenje riža je enostavno; zahtevati, da raste z žetvijo, je izziv. V idealnem primeru potrebujete vsaj 40 neprekinjenih toplih dni nad 70 F. (21 ° C). Tisti od vas, ki živite na jugu ali v Kaliforniji, boste imeli največ sreče, ostali pa se lahko preizkusimo tudi pri gojenju riža v zaprtih prostorih, če je potrebno.

Najprej morate najti eno ali več plastičnih posod brez lukenj. Eno ali več je odvisno od tega, koliko miniaturnih psevdo riževih ploščic želite ustvariti. Nato kupite riževo seme pri vrtnarju ali kupite riž z dolgim ​​zrnom v trgovini z različno hrano ali v vrečki. Najbolje je ekološko pridelan riž in ne more biti beli riž, ki je bil predelan.

V vedro ali plastično posodo napolnite 6 cm (15 cm) umazanije ali lončene zemlje. Vodo dodajte do 2 cm (5 cm) nad nivojem tal. V vedro dodajte peščico riža z dolgim ​​zrnom. Riž bo potonil do umazanije. Žlico hranite na toplem, sončnem mestu in ga ponoči prestavite na toplo mesto.

Nega rastlin z rižem

Rastlinske rastline ne potrebujejo preveč nege od tu naprej. Raven vode naj bo nad umazanijo približno 2 cm (približno 5 cm). Ko so rastline riža visoke (12,5–15 cm), se poveča globina vode na 10 cm. Nato pustite, da se nivo vode v določenem času zniža sam. V idealnem primeru rastline ne bi smele biti več v stoječi vodi, ko jih pobirate.

Če gre vse v redu, je riž pripravljen za obiranje v svojem četrtem mesecu. Stebla bodo prešla iz zelene v zlato, kar pomeni, da je čas za obiranje. Nabiranje riža pomeni rezanje in nabiranje mečk, pritrjenih na peclje. Za pobiranje riža odrežite stebla in jih pustite, da se dva, tri tedne sušijo, zaviti v časopis, na toplem, suhem prostoru.

Ko se riževa stebla posušijo, približno eno uro pražite v pečici na zelo nizki vročini (pod 200 F./93 ° C), nato ročno odstranite trupa. To je to; zdaj lahko kuhate z zelo domačim, dolgozrnatim rjavim rižem.