Razkuhovanje sadnega skvoša - razlogi za cepljenje lupinarjev bučnic

Veliko ljudi goji zimsko bučo, ki ni samo bogata s hranili, ampak jo je mogoče hraniti daljše obdobje kot poletne sorte, kar omogoča okus poleti in jesenskih mesecev. Od zimskih sort squash je butternut ena najbolj priljubljenih. Tako kot druge zimske buče je tudi bučnica nagnjena lahko nagnjena k težavam - med njimi je lahko tudi cepljenje sadja v bučnicah. Kaj povzroča cepljenje lupine butternut in ali obstaja zdravilo?

Pomagajte, moja butarska skvoš se cepi!

Skrivanje plodov iz skvoša ni neobičajen pojav; v resnici se dogaja tudi z drugim sadjem vinske trte, vključno z dinjami, bučami, kumarami in celo paradižnikom. Ko tikvica doseže zrelost, se zunanje kože strdijo. Ta trda zunanja plast omogoča več mesecev dolgo skladiščenje. Ko pa se postopek utrjevanja začne, lahko vse, kar povzroči dodatno rast, povzroči pokanje plodov bučk.

Kaj lahko olajša pozno rast bučk? Močan dež ali preveč navdušeno namakanje je najpogostejši razlog za cepljenje bučnic. Ta dodatna voda signalizira skvošu, da bi moral več rasti. Težava je v tem, da se je zunanja lupina že utrdila, zato ko sadje zraste, ni nikjer več. Kot da bi napihnili balon. Obstaja določena količina zraka, ki jo bo vseboval balon, preden bo sčasoma eksplodiral. Bolj ali manj je to podobno cepljenju sadja v bučnicah.

Ta težava z bučkami se še poslabša, če je v tleh veliko dušika. Spet to signalizira skvošu, da je čas za rast. Nanos dušika na napačni stopnji zorenja lahko povzroči razpokanje plodov squash. Delitev lupine bučk na bučnicah je tudi posledica pozne trgatve. Če bučka drugega sadja, nagnjenega k razpokanju, ostane na trti predolgo, lahko na koncu z cepljenjem.

Zdravljenje težav s cepljenjem bučnice Butternut

Kaj lahko torej storite, da preprečite cepljenje ogrcev?

• Najprej je dobro, da posadite orehe ali kakršne koli bučke v nasip ali dvignjeno posteljo, kar bo olajšalo odvodnjavanje.
• Drugič, hrenovko hranite ob pravem času. Stranska obleka sredi sezone, ko rastline začnejo trte. Na vsakih 250 čevljev vrste nanesite 2,5 unče dušika. Izogibajte se gnojenju pozneje od te točke, kar bi spodbudilo rast, torej pokanje.
• Medtem ko je v redu, če pustite sadje na trti, dokler ne pride hladno vreme, tvegate, da boste sadje cepili, če bo enkrat dozorelo.

Če imate sadje, ki je razpokano, ali je še užitno? Razpokani skvoš ponavadi zaceli. Videli boste, da je sadež nad razpokanim območjem ustvaril neke vrste kraste. Ta krasta nastane, ko snov, imenovana „suberin“, izzveni, nato pa se posuši. Suberin je zaščitni mehanizem, ki odbija vlago in poskuša preprečiti vstop bakterij. Če je v plod vstopila bakterija, bo kmalu očitno in nepopravljivo, saj bo plod gnil. Če ne, je butarski orešček s suberinom popolnoma v redu.