Informacije o gobah Portabelle: Ali lahko gojim Portabella gobe

Portabelle gobe so okusne velike gobe, še posebej sočne, ko jih pečejo na žaru. Pogosto jih uporabljajo namesto mlete govedine za okusen vegetarijanski "burger". Obožujem jih, a potem spet ne razlikujem med gobami in jih obožujem enako. Ta romanca z gobami me je pripeljala do razmišljanja, "ali lahko gojim portabelle gobe?" Preberite več o tem, kako gojiti gobe portabella in druge informacije o gobah portabelle.

Informacije o gobah Portabelle

Samo zato, da bi obravnaval tisto, kar bi utegnilo biti zmedeno. Govorim o gobah portabella, vi pa razmišljate o gobah portobello. Ali obstaja razlika med gobami portobello in portabella? Ne, samo odvisno je, s kom govoriš.

Obe sta le nekoliko različni načini izgovarjanja imena za bolj zrele gobe Crimini (ja, včasih se pišejo cremini). Portabele ali portobellosi so preprosto kriminalci, ki so starejši 3-7 dni in so torej večji - približno 5 centimetrov.

Ampak odstopim. Vprašanje je bilo "ali lahko gojim portabelle gobe?" Da, res lahko gojite lastne gobe portabella. Lahko kupite komplet ali začnete postopek sami, vendar boste še vedno morali kupiti gobe spore.

Kako gojiti gobe Portabella

Pri gojenju gob portobella je verjetno najlažje to, da kupite priročen komplet dandy. Komplet je opremljen z vsem, kar potrebujete, in od vas ne zahteva nobenega napora, razen da odprete škatlo in nato redno mežete. Komplet gob postavite na hladen, temen prostor. Čez nekaj tednov jih boste začeli videti. Enostaven grah.

Če ste pripravljeni na nekaj večjih izzivov, lahko poskusite gojenje portabella gob po lastni želji. Kot rečeno, spore morate kupiti, ostalo pa je precej preprosto. Gojenje gob Portabella lahko poteka v zaprtih prostorih ali zunaj.

Gojenje portabellas na prostem

Če rastete na prostem, bodite prepričani, da dnevne temperature ne presegajo 70 stopinj F. (21 ° C) in da se nočne temperature ne spustijo pod 50 ° F (10 ° C).

Če želite začeti gojenje gob portabella na prostem, morate opraviti malo priprave. Zgradite dvignjeno posteljo, ki je globoka 4 metre (1 x 1 m) in globoka 8 centimetrov (20 cm). Posodo napolnite s 5 ali 6 palci (13-15 cm.) Dobro začinjenega gnojila iz komposta. To prekrijte s kartonom in pritrdite črno plastiko, da pokrijete posteljo. To bo ustvarilo postopek, imenovan sončno sevanje, ki sterilizira posteljo. Hranite posteljo pokrito dva tedna. Na tem mestu naročite svoje gobice spore, da bodo prispele do trenutka, ko bo postelja pripravljena.

Ko pretečeta dva tedna, odstranite plastiko in karton. Na vrh komposta potresemo en centimeter spor in jih nato rahlo vmešamo. Pustimo jim, da sedijo nekaj tednov, nato pa se bo čez površino zemlje pojavil beli trak iz filma (micelij). Čestitamo! To pomeni, da vaše spore rastejo.

Zdaj čez kompost nanesite en inčno plast vlažnega šotovega mahu. Popolnite to s časopisom. Vsakodnevno mešajte z destilirano vodo in nadaljujte v tej žili, mešajte dvakrat na dan 10 dni. Pobiranje se lahko opravi kadar koli pozneje, odvisno od vaše velikosti.

Gojenje portabellas v zaprtih prostorih

Za gojenje gob znotraj boste potrebovali pladenj, kompost, šotni mah in časopis. Postopek je podoben gojenju na prostem. Pladenj naj bo globok 8 centimetrov (20 cm) in 1 čevelj x 4 čevljev (1 x 1 m) ali podobne velikosti.

Pladenj napolnite s šestimi centimetri (15 cm) začinjenega gnoja na kompostu, ga potresete s sporami, vmešate v kompost in rahlo posujete. Pladenj postavite v temo, dokler ne zagledate bele rastnice.

Nato položite plast vlažnega šotovega mahu navzdol in pokrijte s časopisom. Dva tedna mešajte dva tedna. Odstranite papir in preverite svoje gobe. Če vidite majhne bele glave, jih trajno odstranite. Če ne, zamenjajte časopis in vztrajajte še en teden.

Ko je papir odstranjen, megljajte vsak dan. Ponovno žetev, da ustreza vašim željam glede velikosti. Ker lahko nadzorujete temperaturo, je lahko gojenje gob v portobelci celoletno podjetje. Prostor naj bo med 65-70 stopinj F. (18-21 ° C).

V obdobju dveh tednov morate dobiti 2-3 izpiranja portabel.