Kaj je mornarski fižol: Kako gojiti mornarske rastline

Večina ljudi je verjetno že imela komercialno konzervirano svinjino in fižol, nekateri ljudje jih praktično preživijo. Kaj natančno je mornarski fižol in ali lahko domači vrtnar goji svoje? Preberite več o tem, kako gojiti mornarski fižol in druge koristne informacije o rastlinah mornarskih fižol

Kaj je mornarski fižol?

Precej očitno je, vendar bom vseeno to omenil - mornarski fižol ni mornaste barve. V resnici gre za majhen beli fižol. Zakaj bi jih imenovali mornarski fižol? Mornarski fižol je bil imenovan kot tak, ker je bil v začetku 20. stoletja v ameriški mornarici osnovna hrana. Mornarski fižol in drugi suhi fižol so znani kot Phaseolus vulgaris in jih imenujemo "navadni fižol", ker izvirajo iz skupnega prednika fižola, ki izvira iz Perua.

Mornarski fižol je približno velikosti graha, blagega okusa in ena od 13.000 vrst v družini stročnic. Najdemo jih v pločevinkah in posušenih v razsutem stanju ali predpakiranih. Ameriška mornarica je brez dvoma iskala nizko ceno, visoko beljakovinsko možnost, da bi nahranila mornarje in mornarski fižol ustrezala računu.

Mornarski fižol lahko včasih najdemo pod imenom francoski mornarski fižol ali, pogosteje, michiganski grah, če poskušate najti seme. Fižol, kupljen v posušeni trgovini, se lahko uporablja tudi za gojenje mornarskega fižola. Samo izberi največja, najbolj zdrava semena.

Kako gojiti mornarske rastline

Mornarski fižol pobiramo, potem ko se stroki posušijo na rastlini. Rastline mornarskega fižola zrastejo do 2 metra v višino kot grmičevje. Od sajenja do spravila traja od 85 do 100 dni.

Gojenje lastnega mornarskega fižola vam bo omogočilo zdrav, poceni beljakovine na rastlinski osnovi, ki bodo shranjene še dolgo po spravilu. Fižol v kombinaciji z zrni, kot riž, postane popoln protein. Bogati so z vitaminom B in folno kislino, skupaj s številnimi drugimi minerali in imajo veliko vlaknin.

Za gojenje lastnega mornarskega fižola izberite spletno mesto na vrtu, ki je na soncu. Fižol dobro uspeva v rodovitnih tleh, vendar lahko uspeva tudi v zmernih tleh zaradi svoje sposobnosti fiksiranja dušika. Seme posadite po tem, ko je nevarnost zmrzali za vaše območje minila. Temperatura tal naj bo najmanj 50 F. (10 C).

Posadite 5-6 semen v gomile, razmaknjene približno 3 metre. Tanke sadike na 3-4 rastline na hrib, ko so visoke 3-4 centimetre. Odsekajte, ne vlečite, šibke sadike do tal, da ne bi poškodovali korenin izbrane sadike.

Oblikujte tepee iz 3-4 polov ali kolkov okoli vsakega nasipa. Količi naj bodo dolgi vsaj 6 čevljev. Ko rastline rastejo, trenirajte trto, da se dvigne do polov, tako da jih nežno ovijete okrog vsakega. Ko trta doseže vrh, jo odrežite, da spodbudite razvejanje.

Fižol obložite z gnojilom z amonijevim nitratom, ko rastline zacvetijo in nastanejo stroki. Gnojilo obdelajte zraven rastlin in dobro zalivajte.

Hranite fižol, ki ga dobite s palcem vode na teden; vodo zjutraj za preprečevanje bolezni. Da bi zavirali rast plevela in pomagali zadrževati vlago, položite organsko mulčenje, na primer starano slamo ali travne odrezke, na dno rastlin.