Ali lahko hibiskus spremeni barvo: razlogi, da hibiskus spremeni drugo barvo

Ali lahko hibiskus spremeni barvo? Konfederacijska vrtnica (Hibiscus mutabilis) je znan po dramatičnih barvnih spremembah, cvetovi, ki lahko v enem dnevu preidejo od bele do roza do temno rdeče. Preberite več, če želite izvedeti več.

Razlogi za spremembo barve hibiskusa

Če ste že kdaj opazili, da se cvetovi hibiskusa spreminjajo v drugo barvo, ste se verjetno vprašali, kaj se skriva za spremembo. Da bi razumeli, zakaj se to zgodi, moramo najprej pogledati, kaj ustvarja cvetne barve.

Tri skupine pigmentov ustvarjajo živobarvne prikaze cvetov hibiskusa. Antocianini proizvajajo modro, vijolično, rdečo in roza barvo, odvisno od posamezne molekule pigmenta in pH, ki jim je izpostavljen. Flavonoli so odgovorni za bledo rumene ali bele barve. Karotenoidi ustvarjajo barve na "topli" strani spektra - rumene, pomaranče in rdeče.

Vsaka sorta hibiskusa ima lastno genetiko, ki določa, katere pigmente in vrsto barv lahko proizvede. Vendar lahko znotraj tega območja temperatura, sončna svetloba, pH in prehrana vplivajo na ravni različnih pigmentov v cvetu in kakšne barve se pojavijo.

Antocianini modre in rdeče barve so vodotopni pigmenti, ki se nahajajo v rastlinskem soku. Medtem so rdeči, oranžni in rumeni karotenoidi topni v maščobah pigmenti, ustvarjeni in shranjeni v plastidah (oddelki v rastlinskih celicah, podobni kloroplastom, ki izvajajo fotosintezo). Zato so antocianini manj zaščiteni in bolj občutljivi na spremembe v okolju, medtem ko so karotenoidi stabilnejši. Ta razlika pomaga razložiti spremembe barve hibiskusa.

Antocianini, izpostavljeni vročim razmeram, se pogosto razgradijo, kar povzroči, da cvetne barve zbledijo, medtem ko barve na osnovi karotenoidov dobro zadržujejo v vročini. Visoke temperature in močna sončna svetloba prav tako povečujejo proizvodnjo karotenoidov, kar vodi v svetle rdeče in pomaranče.

Po drugi strani rastline proizvajajo več antocianov v hladnem vremenu, antocianini, ki jih proizvajajo, pa so bolj rdeče in roza barve v nasprotju z modro ali vijolično. Zaradi tega bodo nekateri cvetovi hibiskusa, odvisni od antocianina, ustvarili sijajne barvne zaslone v hladnem vremenu ali v delni senci, vendar bodo zbledeli na močni, vroči sončni svetlobi.

Prav tako bodo flavonoli, izpostavljeni visokim temperaturam, zbledeli od rumene do bele, medtem ko bo hladno vreme povzročilo povečanje proizvodnje in poglabljanje rumenih cvetnih barv.

Drugi dejavniki spremembe hibiskusa v barvi

Nekateri antocianini pigmenti bodo spremenili barvo glede na pH, ki so mu izpostavljeni v cvetu. PH se običajno ne spreminja sčasoma znotraj cvetov hibiskusa, ker je določen genetsko, vendar lahko obliži različnih ravni pH povzročijo več barv znotraj ene rože.

Prehrana je tudi dejavnik barvnih sprememb. Za proizvodnjo antocianina sta potrebna ustrezen sladkor in beljakovine v sopu. Zagotavljanje, da ima vaša rastlina dovolj plodnosti in hranilnih snovi, je pomembno za žive barve v cvetovih, odvisnih od antocianina.

Torej, odvisno od sorte, je vaš hibiskus spremenil barvo zaradi kombinacije temperature, sončne svetlobe, prehrane ali pH. Ali lahko vrtnarji nadzorujejo to spremembo barve hibiskusa? Da, posredno - z nadzorom rastlinskega okolja: senca ali sonce, dobra plodnost in zaščita pred vročim ali hladnim vremenom.