Gojenje pivskega vrta: sadi pivske sestavine na vrtu

Send

Če ste ljubitelj piva, je lahko kuhanje lastne šarže sanje, ki ga lahko dosežete na svojem vrtu. Hmelj je ključna sestavina tega odličnega kozarca za pese in je morda tudi privlačna pokrajina. Prvi korak je poznavanje rastlin v pivu in ustvarjanje piva s podpisom. Rastlinske vrtne rastline so lahko odlično dopolnilo obstoječemu vrtu ali popolnoma novemu krajinskemu konceptu. Ponudili bomo nekaj nasvetov, kako vzgajati pivski vrt in vključiti potrebne sestavine v svoj zunanji življenjski prostor.

Gojenje pivskega vrta

Pivovarstvo domačega piva je postalo osebni hobi in navdušenci povsod so razvili svoje lastne klasične alkoholne pijače. Izdelava lastnih sestavin piva na vrtu omogoča enostaven dostop in omogoča nadzor nad vašo osebno mešanico. Izbira prave sorte hmelja je prvi korak, saj ima vsak sorta določene območne zahteve in okuse. Nato lahko eksperimentirate z različnimi začimbami in sadjem, ko najdete svojo pot do najbolj prijetnega občutka v nebu.

Pivo je zaščitni znak žar, športnih prireditev in srečna ura konca tedna. To je tako običajna pijača, da je anketa o Harrisu ugotovila, da je 38 odstotkov rednih ameriških pivcev raje pivo kot svojo pijačo. Številke so skladne tudi v mnogih drugih večjih evropskih državah. Craft pivovarne so v porastu, domači pivovarji pa so tržna niša, ki se tudi povečuje. Če se želite preizkusiti v pripravi mešanice, je gojenje vrta za pivo dober začetek.

Vrtne rastline piva

Uživajte v uspehu pivovarstva z najpomembnejšimi sestavinami piva na vrtu - hmeljem. Te rastejo iz koščic, ki so podobne trti in jih je mogoče kupiti kot korenike. Te hitro rastoče rastline lahko v eni sezoni dosežejo od 15 do 20 čevljev in običajno pozimi umrejo, da se naslednje pomladi spet dvignejo.

Vsak pridelek hmelja ima drugačen okus, ki ga opaža njegovo poimenovanje bodisi grenka ali aromatična rastlina. Grenki hmelj daje goste, temne note visoke vsebnosti kislin. Aromatični hmelj posvetli pivo in pivu prinese tako vonj kot okus. Nekaj predlogov je lahko:

Willamette - Aroma
Stoletnica - Aroma
Kaskada - Aroma
Nugget - Grenki
Newport - Grenki

Rastlinske vrtne rastline vključujejo veliko več kot le hmelj, čeprav je pijača vedno odvisna od dobre mešanice hmelja. Prav tako morate svojo kavo personalizirati s predmeti, kot so brinove jagode, citrusi, koriander, sladka gomolja, heather in woodruff, ki dajejo klasične note vašim osebnim mešanicam. Veliko običajnih zelišč se uporablja za grenko ali aromatiziranje piva in dodajanje aromatičnih tonov. Sem lahko spadajo:

Grenka zelišča

žajbelj
Mlečni ostrižnik
Horehound
Stročnjak
Clary Sage

Aromatična zelišča

Čebelji balzam
Starejša roža
Kamilica
Sivka
Rožmarin
Meta

Aromatiziranje zelišč

Borage
Hyssop
Majaron
Limonin balzam
Timijan
Limonska trava

Kako gojiti pivski vrt

Zdaj, ko veste, katere rastline so v pivu, vam lahko nekaj nasvetov o gojenju hmelja pomaga poslati na pot. Hmelj raste iz stebelnih potaknjencev ali korenike. Korenine se bodo hitro vzpostavile, vendar zaradi hitre rasti potrebujejo trdno strukturo, na kateri bodo lahko uspevale. Kopljevi skoki se med razvojem ovijajo okoli opore.

Rastline imajo raje dobro drenirano zemljo, predvsem rahlo peščena rastišča. Izberite sončno lokacijo in posadite spomladi z vsakim korenikom, oddaljenim od 24 do 36 centimetrov (60-91 cm). Do sredine do pozne pomladi izberite vsako trdo trsovje iz vsake rastline in obrežite ostale. Trenirajte treme, tako da uporabite vrvico ali drugo močno vrvico.

Ko dosežejo vrh vaše strukture, bodo ustvarili stranske rezine, ki bodo nosile stožce. Za odstranitev kroženja zraka in preprečevanje širjenja bolezni odstranite spodnje 60 do 91 metre listja. V prvem letu pridelajo malo stožcev, saj je rastlina zaposlena z razvojem dobrega sistema korenin in krošenj.

Vzpostavljene rastline potrebujejo 1,5 palca (2,5 do 3,8 cm) vode na teden, po možnosti iz baze. Odstranite stožce, jih posušite in shranite v zapečatene vrečke, dokler niso pripravljene za uporabo.

Razvrstite dodatne rastline na vrtu piva glede na njihove posebne pogoje gojenja in pobiranje.