Zdravljenje solate proti plesni: zelena solata z mlekom
Avtor: Bonnie L. Grant, certificirani urbanist
Kapljična plesen v solati lahko vpliva tako na videz kot na pridelek. To ima resne posledice v komercialnem gojenju, saj se bolezen v določenih okoljskih razmerah zlahka širi. Vpliva na liste rastline, ki so žal tisti del, ki ga jemo. Listi se obarvajo in postanejo nekrotični, sčasoma pa napredujejo do stebla. Nadzorne metode za solato z drobno plesnijo se začnejo z odpornimi sortami in uporabo fungicidov.
Kaj je zelena zelena solata?
Sveža, hrustljava solata je celoletna poslastica. Lepo narejena solata je odličen začetek katerega koli obroka in ponavadi vsebuje svežo solato. Zelenjava je enostavna za pridelavo, tudi na domačem vrtu, vendar lahko nekateri škodljivci in bolezni pustošijo na pridelkih. Eden od teh je pegavost. Kaj je zelena solata? Gre za glivico, ki se v določenih vremenskih pogojih zlahka širi in jo je zelo težko nadzorovati. Izgube pridelka so pogoste, spore, ki povzročajo, pa se lahko širijo na velike razdalje.
Kapasta plesen lahko vpliva na solato v kateri koli fazi rasti. Izhaja iz glive Bremia lactucae. Spore te glive se razlivajo na rastline z dežjem ali so v zraku. V Evropi so poročali leta 1843, vendar so bili v ZDA znani do leta 1875. Spore se tvorijo ponoči in se sproščajo podnevi, ko se vlaga zniža. Druga generacija spore nastane v 5 do 7 dneh.
Med plodno naravo spore in enostavnostjo širjenja lahko bolezen v nobenem trenutku okuži celoten pridelek. Kapljična plesen v solati postane epidemija v obdobjih hladnega vremena z visoko dnevno vlago.
Prepoznavanje solate z muhastimi plesni
Zgodnji simptomi na sadikah so bela bombažna rast na mladih rastlinah, ki ji sledi kaskadiranje in smrt. Starejše rastline imajo najprej prizadete zunanje liste. Na venah bodo prikazane svetlejše zelene do rumene lise. Sčasoma te postanejo porjavele do rjave in nekrotične.
Na spodnji strani lista nastane bela puhasta rast. Ko se zunanji listi okužijo, bolezen napreduje v notranje liste. Če pustimo, da napreduje, bo gliva prodrla do stebla, kjer pride do gnilobe stebla. Gliva tudi zunanjim bakterijam omogoča, da okužijo tkivo, kar pospeši poslabšanje glave.
Pri zrelih rastlinah, ki so glivo šele pred kratkim razvile, se zunanji listi lahko odstranijo, glava pa jih bo običajno dobro porabiti.
Zdravljenje zelena solata
Nadzor bolezni je mogoče doseči z uporabo odpornih sevov solate solate. Na komercialnih stojnicah se uporabljajo sistemski in listni fungicidi, vendar jih je treba uporabiti pred kakršnimi koli znaki bolezni.
Namakalni sistemi, ki so postavljeni za preprečevanje mokrih listov, imajo odličen nadzor, prav tako tudi zagotavljanje obilnega prezračevanja.
Čas sajenja je lahko pomemben tudi za učinkovito zdravljenje solate z drobnimi plesni. Če je mogoče, izberite čas, ko vlaga v okolici ni na višini. Izberite tudi območje na vrtu, ki se bo hitro posušilo nočne rose.
Pozorno spremljajte pridelke solate za morebitne znake glive in rastline takoj zdravite ali odstranite.
Pustite Komentar