Barvilo iz rastlin Indigo: Več o izdelovanju barv Indigo

Modre kavbojke, ki jih nosite danes, so verjetno obarvane s sintetičnim barvilom, vendar to ni bilo vedno tako. Za razliko od drugih barv, ki bi jih bilo mogoče zlahka dobiti z lubjem, jagodami in podobnim, je modra ostala težka barva za ponovno ustvarjanje - dokler ni bilo odkrito, da je barvilo mogoče izdelati iz rastlin indigo. Barvanje z indigo je večstopenjski in delovno intenziven postopek. Kako torej narediti barvno rastlino indigo? Naučimo se več.

O rastlinski barvi Indigo

Proces spreminjanja zelenih listov v svetlo modro barvilo s pomočjo fermentacije se prenaša že tisočletja. Večina kultur ima svoje recepte in tehnike, ki jih pogosto spremljajo duhovni obredi za ustvarjanje naravnega indigo barvila.

Rojstni kraj barvila iz indigo rastlin je Indija, kjer se barvna pasta posuši v pogače za lažji transport in prodajo. Med industrijsko revolucijo je barvanje povpraševanja z indigo doseglo svoj zenit zaradi priljubljenosti modrih jeans jeans Levi Strauss. Ker je za izdelavo indigo barvila potrebno veliko, mislim pa na veliko listov, je povpraševanje začelo presegati ponudbo in tako se je začela iskati alternativa.

Leta 1883 je Adolf von Baeyer (ja, aspirinski tip) začel raziskovati kemijsko strukturo indiga. Med eksperimentiranjem je ugotovil, da lahko barvo sintetično posnema, ostalo pa je zgodovina. Leta 1905 je Baeyer za svoje odkritje prejel Nobelovo nagrado in modre kavbojke so rešili pred izumrtjem.

Kako se barvate z Indigo?

Če želite izdelovati indigo barvilo, potrebujete liste različnih rastlinskih vrst, kot so indigo, vata in mnogokotnik. Barvilo v listih dejansko ne obstaja, dokler se z njim ne manipulira. Kemikalija, odgovorna za barvilo, se imenuje zdravilo. Starodavna praksa pridobivanja indikacije in pretvarjanja v indigo vključuje fermentacijo listov.

Najprej je serija tankov postavljena po korakih od najvišje do najnižje. Najvišji rezervoar je tam, kjer se sveži listi postavijo skupaj z encimom, imenovanim indimulsin, ki indikacijo razgradi na indoksil in glukozo. Med postopkom odda ogljikov dioksid, vsebina rezervoarja pa postane umazano rumena.

Prvi krog fermentacije traja približno 14 ur, nato pa se tekočina odteče v drugi rezervoar, korak navzdol od prvega. Dobljeno mešanico mešamo z lopaticami, da vanjo vključimo zrak, kar pivu omogoča oksidacijo indoksila v indigotin. Ko se indigotin naseli na dnu drugega rezervoarja, se tekočina iztisne. Nastali indigotin se prenese v drugo cisterno, tretjo cisterno, in segreva, da se ustavi proces fermentacije. Končni rezultat filtriramo, da odstranimo nečistoče, nato pa posušimo, da nastane gosta pasta.

To je metoda, s katero indijsko ljudstvo že tisočletja izvablja indigo. Japonci imajo drugačen postopek, ki indigo pridobiva iz rastline polygonum. Ekstrakcija se nato zmeša z apnenčevim prahom, lipom pepelom, pšeničnimi lupinami v prahu in sakami, kajti kaj drugega bi uporabili za izdelavo barvila, kajne? Dobljeno mešanico pustimo, da fermentira en teden ali približno tako, da nastane pigment, imenovan sukumo.