Kaj so papede - prepoznavanje in gojenje sadja Papeda

Papedi so morda videti kot nekaj, kar bi se vam zdelo okusno, a morda grozno narobe. Kaj so papedi? So predniki mnogih naših običajnih citrusov. Plodovi papede so vedno užitni, včasih pa so grenki in skoraj neprijetni. Preberite več o teh citrusih in starih starših in kako se uporabljajo.

Kaj so Papedi?

Papeda citrusi so domači iz tropske Azije. Rastline počasi rastejo in dajejo grenke plodove, ki imajo malo komercialne uporabe. Ti so skupaj s pomelo in citronom predniki večine naših sedanjih vrst citrusov. Nekatera drevesa imajo okrasno vrednost, druga imajo koreninske ali gnezdilne namene, tretja pa se uporabljajo kot arome.

Čeprav papede rastejo v tropskih regijah, so pravzaprav ena izmed bolj odpornih proti zmrzali citrusov. Večina papeda citrusov je majhnih, trnjastih in daje debele kožne, komaj sočne sadeže. Večina cvetov papeda je majhnih, razen papede Ichang.

So papedi užitni? Sadje lahko zagotovo jeste in to vam ne bo škodilo, a kisla grenkoba in žilava koža skupaj s suhim, celuloznim mesom zagotovo preprečujeta ponovitev izkušnje. Koža in listi se v nekaterih azijskih kuhinjah uporabljajo kot začimba, vendar bi bil celoten sadež verjetno izziv za uživanje.

Glede na to je papeda pomagala izdelati nekaj naših bolj priljubljenih citrusov, kot je lipa Key, ki je križ med citronko in papedo.

Vrste papeda

Papeda Ichang je okrasno drevo, gojeno zaradi svoje zanimive oblike in dišečih cvetov, ki mu sledijo težki okrasni sadeži. Poleg papeda Khasi so tudi pomembne podlage.

Papede se pogosto uporabljajo kot podlaga za izboljšanje odpornosti na bolezni, odpornosti in drugih lastnosti citrusov. Papeda plodovi limone Ichang, Yuzu, kaffir lipe, Kabosu in Sucachi imajo nekaj uporabe v azijski kuhinji.

Papede uporabljajo tudi za njihovo dišeče olje, ki je del kozmetike in parfumov. Nekatere vrste papede se celo uporabljajo v tradicionalni medicini, zlasti na Kitajskem. Medtem ko je limona Ichang križ papeda s pomalo, obstaja skupina Inchandarini, ki so papedi, prekrižani z mandarinami.

Kako gojiti papedo

Morda bo težko dobiti roke na čisto drevo papede, saj so to divje rastline v azijskih regijah, ki prejemajo monsune in tople temperature; vendar so križi morda na voljo.

Papeda rastline imajo enake zahteve kot katero koli drevo citrusov. Papedi potrebujejo toplo, sončno lokacijo z vsaj 6 ur svetlobe. Tla morajo biti lahka in dobro izsušena. Glinena tla bo treba močno spremeniti s kompostom ali peskom.

Ko je drevo posajeno, mora biti drevo prvih nekaj let usposobljeno za ravnanje glavnega debla. Seski lahko tvorijo podlago papedov in jih je treba obrezati, razen če ne želite zapletenega grma.

Drevesa papeda hranite spomladi in spet takoj, ko cvetovi odpadejo.