Ali lahko jeste čičeriko - rastlinsko uporabo rastlin piščančjih

Prisotnost plevela na vrtu lahko mnoge vrtnarje spravi v vrtoglavico, vendar pravzaprav večina "plevela" ni tako grozna, kot smo jih naredili - le slučajno se znajdejo na napačnem mestu ob napačnem času. Na eni celini se lahko rastlina šteje za nadležen plevel, na drugi celini pa se lahko goji za hrano ali zdravila. Kot vse lahko tudi različni rastlinski videzi, vonji ali okusi gredo v modo in iz nje. Nekega dne je zelišče morda zdravilo, naslednji dan pa lahko plevel zmečkamo v herbicid. Kot velja za rastline čičerike.

Je piščančja moka užitna?

Naravni v Evropi so piščance v Severno Ameriko in druge celine uvedli priseljenci, ki so jo cenili kot zelišče. Njeni cvetovi in ​​listi so resnično užitni, čeprav lahko v velikih količinah saponoidi, ki jih vsebuje, povzročijo želodčne motnje. Cvetove in liste čičerike lahko jeste surovo ali kuhano. Sveže cvetove in liste vržemo v solate, vmešamo krompirček, enolončnice ali pesto. Piščančja moka se goji tudi kot krma za piščance in prašiče, od tod njena skupna imena pušča, piščančji plevel in ptičje seme. Divje ptice prav tako radi jedo semena čičerike.

Čeprav se zdi, da je piščančja kulinarična raba precej povprečna, ali pa za ptice, še nisem omenil, kakšna je moč hranilnic. Užitni deli čičerike so napolnjeni z vitamini C, D in B-kompleksom, pa tudi s kalcijem, železom, kalijem, magnezijem, cinkom, beta karotenom, biotinom in PABA.

Dodatna prednost čičerike - ponavadi ni potrebe po iskanju piščančjih kosmičev, saj se je naturalizirala na tratah in vrtnih posteljah po vsem svetu, zato jo tako pogosto obravnavajo in obravnavajo kot plevel.

Zeliščna uporaba rastlin piščančjih alg

Koristi čičerike vključujejo tudi zdravilno. Salve ali balzami, narejeni iz čičerike, so sredstva za razdraženo kožo, izpuščaje, akne, ugrize hroščev ali pike, opekline, ekceme, rane in bradavice. Uporabljajo se lahko tudi za zmanjšanje oteklin, modric in pojava krčnih žil. Čičerika je tudi pogosto zeliščno zdravilo za hemoroide in skodle.

Čaj ali tinkture iz čičerke očistijo kašelj in zastoje, pomirjajo razburjene želodce in čistijo jetra, mehur in ledvice. Protinetne koristi čičerike omilijo bolečine v sklepih pri obolelih z artritisom.

Isti saponoidi, ki zahtevajo previdnost pri uporabi čičerke kot hrane, so naravni pomirjevalec in čistilo. Chickweed lahko uporabljate v različnih domačih lepotnih izdelkih za mehčanje kože in las ter izločanje strupov.

Preden odložite to nenamensko čičeriko s herbicidi, boste morda radi razmislili o njeni ponovni zasaditvi na vrtu kuhinjskih zelišč.

Izjava o omejitvi odgovornosti: Vsebina tega članka je samo za izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite katerokoli zelišče ali rastlino za medicinske namene ali kako drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom, zdravnikom ali zeliščarjem.