Vrste belih jajčevcev: Ali obstajajo jajčevci, ki so beli

Jajčevci izvirajo iz Indije in Pakistana in so v družini nočnega drevesa, skupaj z drugo zelenjavo, kot so paradižnik, paprika in tobak. Jajčevce so prvič gojili in udomačili pred približno 4.000 leti. Morda vas bo presenetilo, če boste izvedeli, da ti izvirni vrtni jajčevci rodijo majhne bele jajčaste plodove, od tod tudi splošno ime jajčevci.

Sorte jajčevcev so bile na Kitajskem najprej križane zaradi različnih sadnih barv in oblik, nove nastale sorte pa so bile takojšnje uspešnice. Reja novih sort jajčevcev je pridobila priljubljenost po vsem svetu. Stoletja so bile vse besne temno vijolične do črne sorte. Nadaljujte z branjem seznama belih jajčevcev in nasvetov o gojenju belih jajčevcev.

Gojenje belih jajčevcev

Tako kot katera koli običajna vrtna zelenjava je tudi danes v semenih ali mladih rastlinah na voljo veliko kultivarjev jajčevcev. Na svojem vrtu vedno rad gojim klasično vijolično sorto poleg drugih različnih sort jajčevcev. Kultivarji belih jajčevcev me vedno pritegnejo v oči in še vedno me ne bo razočaral njihov okus, tekstura in vsestranskost v jedeh.

Gojenje belih jajčevcev se ne razlikuje od gojenja katerega koli sorte jajčevcev. Ker je jajčevca v družini Solanium ali nočni list, bo dovzetna za iste bolezni in škodljivce kot paradižnik, krompir in paprika. Vrtove, ki so imeli težave s pogostimi boleznimi nočnega senčnika, kot je naprimer gobica, je treba zasaditi s pridelki, ki niso v družini nočnega drevesa, ali pustiti, da ležijo pred zasaditvijo jajčevcev ali drugih solanij.

Na primer, po izbruhu pika, 3-5 let v tem vrtnem prostoru posadite samo stročnice ali križano zelenjavo. Stročnice ali križasta zelenjava, na primer zelje ali zelena solata, ne bodo gostile nočne bolezni in bodo na vrt dodale tudi dušik ali kalij.

Pogoste sorte belih jajčevcev

Tu je nekaj bolj priljubljenih sort čistega belega jajčevca, pa tudi pegastih ali črtastih belih jajčevcev:

• Casper - dolgo sadje v obliki bučk s trdno belo kožico
• Klara - dolg, tanek, bel sadež
• Japonsko belo jajce - srednje veliko, okroglo, čisto belo sadje
• Cloud Devet - dolgo, vitko čisto belo sadje
• Lao White - majhen, okrogel, bel sadež
• Mali Spooky - dolg, tanek, ukrivljen, čisto bel sadež
• Bianca di Imola - dolgo, srednje veliko, belo sadje
• Nevesta - dolgo do vitko sadje bele do rožnate barve
• Polmesec - dolgo, kožno, kremasto belo sadje
• Gretel - majhno do srednje, okroglo, kremasto belo sadje
• Izganjalec duhov - dolgo, vitko, belo sadje
• Snežno bela - srednji, ovalni obliki belega sadja
• Kitajski beli meč - dolg, tanek, raven bel sadež
• Dolg beli angel - dolg, tanek, bel sadež
• Bela lepotica - velik, ovalno bel plod
• Tango - dolg, raven, gost, bel sadež
• Tajska bela rebrasta - edinstveno ploščato, belo sadje z globokim rebrastim pasom
• Opal - srednje veliko, belo sadje v obliki solze
• Panda - okrogel, svetlo zelen do bel sadež
• Bela žoga - okrogel, bel sadež z zelenimi odtenki
• Italijansko belo - belo do svetlo zeleno, navadno sadje v obliki jajčevcev
• Vrabec je Brinjal - majhen, okrogel, svetlo zelen do bel sadež
• Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - srednje velik, okrogel bel sadež z rožnatimi odtenki
• Apple Green - kremno beli do bledo zeleni plodovi v obliki jajca
• Čar Orienta - vitki, dolgi beli do svetlo rožnati sadeži
• Italijanski roza bikolor - kremasto belo sadje, ki dozori do rožnato rožnate barve
• Rosa Blanca - majhen beli krožni sadež z vijolično rdečico
• Pravljica - majhen, okrogel, bel sadež z vijoličnimi črtami
• Glej - vijolično vijolično okroglo sadje z belimi črtami
• Listade De Ganda - jajčasto vijolično sadje s širokimi, nepravilnimi belimi progami
• Modri ​​marmor - okroglo sadje velikosti grenivke z vijolično in belo pikanjem
• Velikonočno jajce - miniaturni okrasni jajčevci z belim sadjem v obliki kokoši, ki dozori v rumene, smetane in oranžne odtenke