Nega jajčevca 'Barbarella': Kaj je jajčevca Barbarella

Tako kot drugo vrtno sadje in zelenjavo tudi na vrtu raste več sto različnih sort jajčevcev. Če radi preizkušate nove sorte jajčevcev, vas bodo morda zanimale gojenje Barbarella jajčevcev. Kaj je Barbarella jajčevci? Preberite si za več informacij o sorti jajčevcev "Barbarella" in videli boste, ali je ta zelenjava za vas.

Informacije o jajčevcih Barbarella

Jajčevec „Barbarella“ je vrsta jajčevcev, ki se lahko prodaja tudi kot Violetta di Sicilia. Ta sorta izvira iz Italije. Barbareli jajčevci ustvarijo pet do šest, srednje velikih, eno kilogramskih plodov na rastlinah, ki zrastejo približno 24 centimetrov (61 cm) visoko. Ti sadeži imajo temno vijolično kožo, z belimi do svetlo rožnatimi odtenki, ki poudarjajo temno vijoličen, rahlo bodičast peti. Plod je okrogel, kot grenivka ali softball, z globokimi brazdami in ima kremno belo meso.

Jajčevci s premerom 4- do 6 palcev (10-15 cm), proizvedeni na tej rastlini, naj bi imeli odličen, sladek, rahlo oreščkov okus. Za uporabo v klasičnih jedeh z jajčevci, na primer parmezanom iz jajčevcev, ga lahko na žaru, ocvrti ali ocvrti. Barbarella je idealna tudi za praženje celega ali vdolbinice za polnjene jedi iz jajčevcev.

Jajčevec vsebuje veliko prehranskih vlaknin. Blagodejno deluje na zdravje srca in ohranjanje zdrave ravni holesterola. Koža jajčevcev ima tudi naravne antioksidativne in protivnetne lastnosti. Vendar imajo jajčevci kratek rok trajanja, zato jih je najbolje uporabiti sveže ali hraniti le nekaj dni na hladnem suhem mestu. Ko se shranijo v hladilniku, bodo jajčevci hitro razvili rjave, namočene v vodi.

Gojenje barbarskih jajčevcev

Jajčevci so izredno občutljivi na mraz in mraz. Njihova semena je treba začeti v zaprtih prostorih 6-8 tednov pred zadnjim pričakovanim datumom zmrzali na vaši lokaciji. Tudi seme ne bo vzklilo, če bo prehladno. Morda bo treba pri gojenju Barbarelinih jajčevcev iz semen uporabiti sejalnico za seme.

Rastlin jajčevcev ne postavljajte na prostem, dokler se spomladanske temperature ne ustalijo in se prepričajte, da mlade rastline strdijo, preden jih posadite na vrt. Gojite jajčevce Barbarele rastline na polnem soncu, neplodnih, dobro odcednih tleh. Posadite jajčevce zaporedno, da podaljšate sezono.

Jajčevci 'Barbarella' dozorijo v približno 80-100 dneh. Plodove nabiramo, ko so v premeru približno 4-6 centimetrov.

Pomembno je tudi opozoriti, da je jajčevec v družini nočnega lista in je dovzeten za vse iste bolezni drugih nočnih senc, kot je paradižnik. Z vsemi nočnimi sencami je kolobarjenje z rastlinami, ki ne spadajo v družino nočnih dreves, najboljša obramba pri preprečevanju bolezni.