Sladice Dani zelišča - nasveti za gojenje rastlin sladkega Dani bazilika

Zahvaljujoč iznajdljivosti rejcev rastlin in vrtnarjev je bazilika zdaj na voljo v različnih velikostih, oblikah, okusih in vonjih. Pravzaprav so limonino baziliko Sweet Dani prvič odkrili James E. Simon in Mario Morales z univerze Purdue, da bi poskušali vzgajati popolno okrasno sorto bazilike. Vendar pa je izreden okus in vonj te sorte, ki ji danes rečemo bazilika Sweet Dani, privedel do šestletne raziskave njenih kulinaričnih in zdravilnih koristi v zeliščnem in zelenjavnem vrtu.

Kaj je sladka Dani bazilika? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti o gojenju bazilike Sweet Dani, pa tudi o uporabi.

O sladkih Dani zeliščih

Sladka Dani limonina bazilika je sorta Ocimum bazilike z nespornim limoninim vonjem in okusom. Njen trpinčen, citrusni okus in vonj je posledica dejstva, da vsebuje približno 65% več naravnih eteričnih olj kot druge rastline bazilike. Leta 1998 je to prislužil Sweet Dani baziliko z naslovom All-American Selection. Ta čast je seveda hitro popularizirala to novo sorto in danes jo lahko najdemo v večini vrtnih središč po vsem svetu.

Rastlinske rastline limonine bazilike rastejo do približno 26-30 centimetrov (66-76 cm). Pridelujejo srednje velike sijoče liste in bele cvetove, ki privlačijo čebele in metulje. Če pa ji dovoli cvetenje, bo rastlina prenehala proizvajati nove, sveže liste, ki so bistveni za jedi in koktajle iz bazilike. Tako kot ostala zelišča v baziliki tudi Sweet Dani skrbno obrezujemo ali ščipamo, da preprečimo cvetenje v dolgi sezoni svežih listov.

Listi bazilike sladke Dani limone se uporabljajo v tradicionalnih receptih bazilike, kot so pesto, solata caprese ali pica margherita. Edinstven limonin okus listov so tudi odlični dodatki k svežim, solatam solatam ali rukolam, sadnim solatam, tajskim jedem in seveda koktajlom. Liste sladkega Dani lahko uporabimo za pripravo osvežilnih bazilik mojitos, gimlet in bellinis. Lahko ga dodate tudi jagodičnemu, borovničevemu ali malinovemu infuzirani vodki ali ginu.

Gojenje sladkih rastlin bazilike Dani

Rastlinske rastline bazilike Dani so lahko izjemno občutljive na mraz in sušo. Semena je treba začeti v zaprtih prostorih, približno šest tednov pred zadnjim pričakovanim datumom zmrzali za vašo regijo. Ko dnevne temperature stalno ostanejo okoli 70 F. (21 ° C), lahko mlade rastline presadimo na vrt ali zunanje posode.

Saditi jih je treba v rodovitna, dobro odcedna tla na polnem soncu. Medtem ko rastline bazilike uspevajo na soncu in vročini, jih je potrebno redno zalivati, saj se lahko precej hitro odmrejo. Rastline bazilike ne smete pogosto gnojiti, saj lahko to negativno vpliva na njihov okus in vonj.

Tudi zelišča sladkega Dani imajo enako zdravilno uporabo kot druge rastline bazilike. V zeliščne čaje, ki se uporabljajo za zdravljenje simptomov prehlada in gripe, pa tudi prebavne težave dodajajo aromo limoninega okusa. Poleg zdravilnih lastnosti rastline bazilike Sweet Dani limone odbijajo komarje in muhe. Kot spremljevalne rastline odvračajo listne uši, hornworms in pajkove pršice.