Kaj so užitni stroki graha: Spoznajte grah z užitnimi stroki

Ko ljudje pomislijo na grah, pomislijo na drobno zeleno seme (ja, to je seme) samo, ne na zunanji strok graha. To je zato, ker je angleški grah oluščen, preden ga jemo, vendar obstaja tudi več vrst užitnih strokov graha. Vas zanima gojenje užitnega graha? Preberite več o užitnih informacijah o grahu.

Kaj so užitni pod grah?

Užitni stroki graha so grah, kjer je pergament vzet iz mahuna, tako da mladi stroki ostanejo nežni. Medtem ko obstaja veliko vrst užitnih grah pod grah, izvirajo iz dveh vrst: kitajski grah graha (znan tudi kot snežni grah ali sladkorni grah) in navadni grah. Kitajski grahovi stroki so ravni stroki z nepomembnim grahom v notranjosti, ki se pogosto uporabljajo v azijski kuhinji.

Snah grah je relativno nova vrsta graha z užitnimi stroki. Razvil dr. C. Lamborn iz semenske cone Gallatin Valley (Rogers NK Seed Co.), grah ima stroke, ki so napolnjeni z vidnim grahom. Na voljo so tako v obliki grmovja kot drogov kot tudi brez vrvic.

Dodatne informacije o užitnem grahu Pod

Stroki užitnega stroka graha lahko dozorijo, nato pa jih poberemo in oluščimo za uporabo tako kot angleški grah. V nasprotnem primeru jih je treba obirati, ko so mladi in še vedno mehki. Povedano je, da ima grah debelejši stenec od snežnega graha in ga jemo blizu zrelosti tako kot stročji fižol.

Vsi grah pridelujejo bolje pri hladnih temperaturah in so spomladi zgodnji pridelovalci. Ko se temperature segrejejo, rastline začnejo hitro dozorevati, kar skrajša pridelavo graha.

Gojenje užitnega pod graha

Grah najbolje uspeva, ko so temperature med 55-65 F. (13-18 C.). Načrtujte setev semen 6-8 tednov pred zadnjo pričakovano zmrzaljo v vaši regiji, ko bo tla približno 45 F. (7 C.) in jo je mogoče obdelati.

Grah uspeva v dobro odcednih peščenih tleh. Sejajte seme globoko (2,5 cm) globoko in na 5 cm (13 cm) narazen. Za trte graha ali druge opore postavite trilnico ali drugo oporo, da se vzpenjajo ali posadijo ob obstoječo ograjo.

Rastline naj bodo konstantno vlažne, vendar ne posušene. Dovolj vode bo omogočilo, da se stroki razvijejo z nežnejšim, najhitrejšim grahom, preveč pa jih bo utonilo korenine in spodbudilo bolezen. Za neprekinjeno oskrbo jedilnih grahovih strokov, osupljive zasaditve vso pomlad.