Kako gojiti končno solato

Če razmišljate o ustanovitvi zelenjavnega vrta, se morda sprašujete: "Kako rastem endi?" Gojenje endive res ni preveč težko. Endive raste nekoliko podobno kot solata, ker je del iste družine. Na voljo je v dveh oblikah - najprej je ozkolistna sorta, imenovana curly endive. Drugi se imenuje escarole in ima širše liste. Oboje je odlično v solatah.

Kako gojiti končno solato

Ker raste endivija kot zelena solata, jo je najbolje posaditi zgodaj spomladi. Začnite svoj zgodnji pridelek z gojenjem endivije v majhnih lončkih ali škatlah za jajca, nato pa jih postavite v rastlinjak ali toplo, vlažno okolje. To bo vaše endivije odlično začelo. Endive solata (Cichorium endivia) najbolje raste, potem ko se je začel v notranjosti. Ko rastete endivje, presadite svoje drobne nove rastline po nevarnosti zmrzali konec pomladi; mraz bo ubil vaše nove rastline.

Če imate srečo, da imate dovolj toplega vremena, da posadite seme na prostem, poskrbite za dobro drenažno in ohlapno zemljo. Tudi rastline uživajo obilo sonca, vendar bodo, tako kot številne listnate zelenice, prenašale senco. Posadite svoja endivna semena solate s stopnjo približno ½ unče semen na 100 čevljev vrste. Ko rastejo, redčite rastline na približno eno rastlino na 6 cm (15 cm), z vrsticami endive solate 18 centimetrov (46 cm) narazen.

Če gojite sadike iz sadik, ki ste jih gojile v zaprtih prostorih ali v rastlinjaku, jih posadite 6 centimetrov narazen. Tako se bodo bolje ukoreninili in naredili boljše rastline.

V poletnem času redno zalivajte svoj gojišče, tako da ohranja dober zeleni list.

Kdaj nabirati zelena solata

Rastline pobirajte približno 80 dni po tem, ko jih posadite, vendar pred prvo zmrzaljo. Če počakate do prve zmrzali, bo endi, ki raste na vašem vrtu, propadel. Če ste pozorni, koliko časa je minilo, odkar ste posadili endivijo, bi morali biti pripravljeni za obiranje približno 80 do 90 dni po tem, ko posadite seme.

Zdaj, ko veste, kako rastejo endivi, načrtujte nekaj lepih solat pozno poleti in zgodaj jeseni.