Informacije o žitnem ržu: Naučite se, kako gojiti rženo zrno doma

Če so vam na mizi všeč ekološka polnozrnata žita, lahko pridelate rž do hrane. Organsko žitno zrno rži je drago kupiti in zelo enostavno gojiti na dvorišču. Se sprašujete, kako gojiti riegrain? Preberite si nasvete in informacije, ki vam lahko pomagajo pri zagonu.

Informacije o žitnem ržu

Mnogi vrtnarji trdo delajo za pridelavo zelenjave in sadja na dvorišču, vendar nikoli ne pomislijo na sajenje zrn. Ne zavajajte se z govoricami, da je zrno težko gojiti. Pravzaprav so zrna, kot so rž, ovsa in ovsa, veliko lažja za gojenje kot večina zelenjave.

Rž je na primer eden najlažjih pridelkov, ki jih lahko izberete za gojenje. Dobro uspeva tudi na zelo revnih tleh, kar zahteva malo dela. In je precej hladno-odporna, veliko bolj kot pšenica. Rž kot žito lahko uporabimo tomake testenine, kruh ali celo pivo.

Ljudje napačno verjamejo, da se lahko rž žitnega zrnja ali podobnih žitnih pridelkov goji le v velikih komercialnih operacijah, vendar nič ni dlje od resnice. Rž lahko začnete gojiti za hrano, tako da na vrtno parcelo vključite eno rastlino rowof rži. Tako se bo dobilo dovolj rži, da se naredi kruh.

Drugi mit o gojenju zrn je, da za žetev potrebujete specializirano, drago opremo. Medtem ko lahko žito žitno ržo pobirate s koso, lahko uporabite tudi škarje za obrezovanje ali celo živo mejo. Semene glave lahko premagate z leseno palico, da odstranite zrno, nato pa odstranite prevleko iz papirja z gospodinjskim ventilatorjem. Osnovni mešalnik opravi pretvorbo rženega zrna v moko.

Kako gojiti rženo zrnje za hrano

Žitno zrno rži je en pridelek, ki raje raste v hladnem kožuhu. Na splošno, če gojite rž za hrano, posadite seme jeseni za spomladansko letino. Žitne rastline rženega zrnja dajejo goste, vlaknate korenine, ki ohlajajo hladne temperature.

Seme kupite v spletu ali v trgovinah s krmo in jih posejajte v posteljo. Ko oddajate seme na površino tal, rahljajte tla, da se malo pokrijejo, nato pa zemljo razvaljajte ali pakirajte, da se prepričate, da ti prsti vzpostavljajo stik z zemljo.

Območje rahlo pokrijemo s slamo, da skrijemo seme pred pticami. Tla naj bodo vlažna, če padavine ne bodo zadostne.

Pobirajte zrna pozno spomladi, ko se stebla začnejo rjaveti. Razrežite jih na tleh, jih vežite v svežnje in hranite na suhem mestu nekaj tednov. Potem zrno zmeljemo tako, da palice premažemo s ponjavo ali položimo na platno.