Nabiranje drobnih zrn: Kako in kdaj pobrati žitne posevke

Zrna so osnova mnogih najljubših živil. Gojenje lastnega zrna vam omogoča nadzor, ali je gensko spremenjeno in katere kemikalije se uporabljajo med proizvodnjo. Nabiranje drobnega zrnja kot samoniklo je lahko brez težav z velikimi vrtalnimi stroji, vendar so to lahko storili tudi naši predniki. Vedeti, kdaj je treba žetve žita, je prvi korak, vendar morate tudi vedeti, kako ga lahko mletite, ocvrete in shranite za najboljše rezultate.

Kdaj nabirati žito

Naučenje žetve žit je ključnega pomena za male kmetije. Vsaka vrsta zrnja bo zorela v nekoliko drugačnem času, zato morate vedeti, kako prepoznati zrela semena in nato stopiti v svet žanjenja. Če boste imeli srečo, boste imeli majhen kombajn in žetev žita je lahek. Ostali bomo morali to storiti po staromodnem načinu.

Pred nabiranjem drobnih zrn morate vedeti, kdaj so pripravljena. Če želite prepoznati zrelo zrno, vzemite seme in vanj pritisnite noht. Nobena tekočina ne sme iztekati in seme mora biti razmeroma trdo. Celotna semenska glava bo kimala naprej s težo zrelega zrna.

Žetev zimskega žita je pripravljena približno v začetku julija, posejani posevek pa je pripravljen konec julija do začetka avgusta. Ti datumi žetve so zgolj splošni, saj lahko številni pogoji spremenijo datum zorenja.

Celotna barva rastlin se bo spremenila od zelene do rožnate. Nekatera zrna za toplo sezono so pripravljena v treh mesecih, toda zimo lahko traja do devet mesecev.

Kako pospraviti zrna

Ko veste, da je vaš pridelek pripravljen, lahko žetev zrn pospeši na različne načine. Če imate kombajn, samo vozite okoli pridelka in pustite, da stroj opravi svoje delo. Nazaj k osnovni metodi je nekoliko bolj delovno intenziven, vendar ni težaven.

Za rezanje pecljev uporabite koso ali podobno orodje. Stebelna stebla združimo in obesimo, da se posušijo približno 2 tedna. Preizkusite nekaj semen, tako da jih ugriznete. Če je seme suho in hrustljavo, je pripravljeno za spravitev. Pred nabiranjem zrn razpršite katran, da lovite seme.

Mlačenje in zmagovanje

Če želite seme odstraniti s pecljev, ga s palico ali moznikom podrgnite z rokami ali seme glave. Prav tako jih lahko nataknete v čiste kante za smeti ali drug koš. Temu pravimo mlatenje.

Naslednji. morate ločiti seme od drugega rastlinskega materiala ali semena. Temu pravimo poznavanje in se lahko opravi pred oboževalcem, ki seme iz ene posode v drugo. Ventilator se bo odpihnil.

Seme hranite v posodah na območju pod 60 stopinj Farenhejta (15 ° C) ali ga zamrznite v zapečatenih vrečah. Po potrebi seme semenite in hranite do 6 mesecev v suhih, hladnih, zaprtih razmerah.