Za kaj se koruza uporablja: Spoznajte nenavadne uporabe koruze

Koruza na storžu je priljubljena izbira za kuhanje, in kdo pobere v kino, ne da bi kupil kokice? To pa ni mogoče uporabiti vse koruze. Obstaja veliko alternativnih uporab koruze.

Kaj lahko naredite s koruzo? Seznam je precej dolgotrajen. Preberite informacije o nenavadni uporabi koruze in nasvete o uporabi koruze na nove načine v kuhinji.

Za kaj se uporablja koruza?

Koruza (imenovana tudi koruza) je eno izmed osnovnih živil za velik del sveta. V kombinaciji z rižem ustvarja popolno beljakovino, za katero se zanaša na večjem delu Afrike in Južne Amerike. V Združenih državah koruza velja za več kot drugo zelenjavno jed, ki jo pogosto jedo na storžu ali drugače v jedrcih iz pločevinke. Ne bi bilo treba iskati zelo daleč, da bi našli več alternativnih načinov uporabe koruze.

Kako uporabiti koruzo pri kuhanju

Če se sprašujete o alternativnih načinih uporabe koruze, najprej razmislite o različnih vrstah receptov na osnovi koruze. Koruzne tortilje in koruzni čips so poznana hrana iz koruze, ki si jo lahko pripravite doma. Drugi različni recepti, ki jih lahko poskusite vključujejo koruzni kruh, želejev koruzni storž, koruzne fritters, koruzno enolončnico in koruzno salso.

Za bolj nenavadne uporabe koruze v kuhinji razmislite o sladicah. Ne pravijo mu "sladko koruzo" za nič! Koruza zelo dobro dodaja škrob in kremasto teksturo sladicam. Lahko naredite sladek koruzni sladoled, sladko koruzno kremo brulee, oreven čokoladni lešnik, sladko koruzno torto.

Kaj lahko naredite s koruzo?

Morda vas bo presenetilo, da večina koruze, ki se prideluje, danes ne gre za proizvodnjo hrane. Uporablja se za proizvodnjo etanolnega plina, baterij, plastike, barvic, viskija, lepila in kapljic za kašelj.

Koruzni škrob (koruzni derivat) je pogosta sestavina izdelkov za higieno, higienske kislice in številna zdravila in vitamine. Uporablja se kot zgoščevalno sredstvo v tekočinah, nadomešča pa ga smukec v prahu.

Za kaj se koruza uporablja v zdravilih? Zelenjava se pogosto uporablja v obliki koruznega škroba za vezavo zdravil in pomaga tabletam zadržati obliko. Pomaga tudi, da se tablete razgradijo po zaužitju. Na koncu je kornišon bogat z vitaminom C. Iz koruze se izdeluje veliko dodatkov vitamina C.