Kaj je organski vrt: informacije o rastočih ekoloških vrtovih

Jejte organsko, oglasi v revijah o zdravju kričijo na vas. Stoodstotni ekološki pridelek, pravi znak na trgu lokalnega kmeta. Kaj je organsko vrtnarjenje in kako vam lahko koristi? Ne pozabite, če želite izvedeti, kaj natančno naredi ekološki vrt.

Kaj je ekološki vrt?

Ekološko vrtnarjenje je izraz, ki označuje, da rože, zelišča ali zelenjava niso bila podvržena nobenim kemičnim ali sintetičnim gnojilom ali herbicidom. To razliko vključuje tudi zemljo, v kateri so gojili, in način obdelave med pridelavo.

Organski vrt je tisti, ki ne uporablja nič drugega kot naravne metode zatiranja hroščev in naravna, organska sredstva za gnojenje tal. Prepričanje je preprosto, da so ekološki živilski izdelki za nas varnejši in bolj zdravi.

Nasveti za gojenje ekoloških vrtov

Ekološki kmetje dosežejo naravni nadzor nad hrošči s pomočjo spremljevanja spremljevalcev in blagodejnih žuželk, kot so bobrovci, za odstranitev vrta škodljivcev, kot listne uši, ki uničujejo pridelke. Mnogi ekološki kmetje in celo nekateri, ki to niso, sadijo svoje pridelke v določenih kombinacijah, da bi odganjali škodljivce.

Dober primer tega bi bila zasaditev pekoče paprike v bližini fižola in graha z mislijo, da kapsaicin odvrne fižolov hrošč in druge žuželke. Drug primer tega so ognjiči v krompirjevem obližu, da bi odvrnili krompirjevega hrošča.

Dober organski vrt je dober le kot zemlja, na kateri se goji. Za dosego vrhunske zemlje se večina ekoloških kmetov zanaša na kompost, ki je narejen iz razpada organskih snovi (tj. Jajčnih lupin, kavnih mostičkov, živalskih zaletov in trave oz. izrezki dvorišča).

Skozi vse leto ekološki vrtnarji zbirajo gospodinjske odpadke, gnoj za živali in dvoriščne izrezke za smetnjak s kompostom. Ta koš se redno vrti, da se olajša razpadanje. Običajno se bodo do konca leta odpadne snovi spremenile v "črno zlato".

Zgodaj v rastni sezoni bo organski vrtnar kompost predelal na vrtno parcelo in tako zemljo obogatil z naravnimi sestavinami, potrebnimi za bogato rastno gredico. To črno zlato je ključ do bogate zemlje, ki je ključnega pomena za pridelavo ekološke zelenjave, cvetja in zelišč. Rastlinam daje hranila, ki jih potrebujejo za rast močnih in zdravih.

Skrbi za ekološko vrtnarjenje

Trenutno je v Združenih državah Amerike malo obsežnih organskih dejavnosti. Večino organskih vrtov vzgajajo majhne kmetije in domačije, raztresene po državi. Kljub temu povpraševanje po organskih, predvsem pridelkih in zeliščih, raste vsako leto.

Medtem ko obstajajo številne organizacije, ki se jim lahko pridružijo ekološke kmetije, da imajo svoje izdelke, certificirane ekološke, pa ni FDA ali USDA smernic o tem, kaj lahko v lokalnem supermarketu prodate kot ekološko. To pomeni, da ni nobenega resničnega jamstva, ker na napisu piše "organsko", da izdelek res ne vsebuje pesticidov in herbicidov.

Če želite kupiti ekološke pridelke, je vaša najboljša stava tržnica lokalnih kmetov ali trgovina z zdravo hrano. Zastavite si veliko vprašanj in se prepričajte o tem, kaj resnično kupujete. Pravi ekološki vrtnar ne bo imel zadržkov, ki bi razložil, kako vzgajajo svoj izdelek.

Edini pravi način za zagotovitev, da jeste organsko, je gojenje lastnega ekološkega vrta. Začnite majhno, izberite majhno območje in začnite svoj koš za kompost. Preberite veliko knjig ali si oglejte kateri od številnih člankov na tej spletni strani. Do prihodnjega leta lahko tudi vi jeste organsko.