Kako gojiti brstični ohrovt

Brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera) so dobili slab rap. Te hranljive, polnjene okusa pridelka iz skrilavca so bile zložene v otroških knjigah in televiziji. Toda ta miniaturna zelenjava z zelenjavo je izredno okusna, če jo jeste sveže nabrano. Najboljši način, da jih osvežite, je gojenje brstičnih ohrovtov na vašem vrtu.

Kako gojite brstični ohrovt?

Kako je gojenje brstičnega ohrovta je v bistvu podobno temu, kako bi gojili zelje ali ohrovt. Bruseljski ohrovt je pridelek iz skrilavca in tako kot številna zelenjava iz te skupine tudi pri hladnih temperaturah raste bolje.

Ker brstični ohrovt traja toliko časa, da zorijo, je najbolje, da jih posadite poleti poleti, da v hladnih jesenskih mesecih dosežejo popolno zrelost. Načrtujte jih, da jih postavite na svoj vrt približno 3 mesece pred prvo zmrzaljo za vaše območje.

Prav tako je bolje, da gojite brstični ohrovt iz presaditev, ne pa iz semen, posajenih naravnost na vrt. To bo omogočilo, da se bodo sadike razvijale v hladnejšem okolju in bodo imele boljše možnosti, da preživijo toplejše zunaj.

Posadite brstični ohrovt približno 36 centimetrov (91 cm) v tla, bogata z dušikom. Gojenje brstičnega ohrovta potrebuje veliko hranilnih snovi in ​​vode. Nikoli ne pustite, da postane postelja brstičnega ohrovta preveč suha, ker bo to streslo rastline in povzročilo slabo letino. Voda je ključnega pomena za dober pridelek.

Trgatev brstičnih ohrovtov

Ko bo rastlina brstičnega ohrovta dozorela, bo videti kot visok zeleni stolp z gumbi in listi. Gredice bodo brstični ohrovt, ki ga jeste. Ko so gumbi dosegli približno 1–1 1/2 ″ (3,8 cm) široki in so trdi, ko jih stisnete, so pripravljeni za obiranje. Pri obiranju brstičnega ohrovta delajte od spodaj rastline navzgor. Spodnji izrastki bodo najprej pripravljeni.

Uporabite oster nož in odrežite pripravljeni brstični ohrovt z navpičnega glavnega stebla.

Upamo, da vam bo to pomagalo izvedeti več o gojenju brstičnega ohrovta. Gojenje brstičnih ohrovtov na vašem vrtu je hkrati koristno in okusno.