Gojenje zelja: Kako gojiti zelje na vašem vrtu

Vrtno zelje, ki je enostavno za gojenje in je trdoživo, je hranljiv in nagrajevalni vrtnarski projekt. Gojenje zelja je dokaj enostavno, saj je robustno rastlinstvo, ki ni preveč muhasto. Če veste, kdaj posaditi zelje in pogojev, ki so mu najbolj všeč, vas bo nagradilo s čudovito zelenjavo, ki je v solatah, mešanju, kislem zelju in nešteto drugih receptov.

Informacije o rastlini zelja

Zelje (Brassica oleracea var. capitata) raste v rodovitnih tleh in ima rad sonce ali delce. Na voljo v različnih zelenih odtenkih, pa tudi vijolični ali rdeči, oblike in teksture se zelo razlikujejo.

Zeleno zelje in bokchoy imata nekoliko gladek list, medtem ko listi savoya in napa zelja drobljivo. Obstaja veliko različnih vrst, zato ne pozabite izbrati tiste, ki je primerna za vašo rastočo regijo.

Kdaj posaditi zelje

Sezona sajenja za zelje je precej dolga. Zgodnje zelje je treba presaditi čim prej, da lahko dozori pred vročino. Če ste se spraševali, kdaj posaditi rastline zelja, bi morali vedeti, da je na voljo več sort v različnih obdobjih zrelosti, tako da boste lahko imeli letino celo poletje.

Pri sajenju zelja so kaljene rastline lahko zelo tolerantne proti zmrzali. Zato jih lahko zgodaj spomladi posadite z drugo zelenjavo v hladnem obdobju. Pozno zelje je mogoče začeti sredi poletja, vendar ne pozabite, da ne bodo razvili glave do jeseni.

Kako gojiti zelje

Ko na svojem vrtu postavite rastline zelja, sadike postavite na 12 do 24 centimetrov (31-60 cm.), Da jim zagotovite dovolj prostora za gojenje velikih glav. Zgodnje sorte zelja lahko posadimo 12 cm (30 cm) narazen, zrastele pa bodo od 1 do 3 kilograma glav (454 gr.-1k.). Kasnejše sorte lahko dajo glave, ki tehtajo več kot 8 kilogramov (4 k.).

Če sadite iz semen, jih posejajte od 6 do 13 mm globoko (6-13 mm) v tla, ki imajo pH vrednost 6 do 6,8. Semena naj bodo vlažna, mlade sadike pa redčite in jim tako omogočite rast.

Rodovitna zemlja daje zelje dober začetek. Če dodamo dušik v tla, potem ko se rastline dobro ustalijo, jim bodo pomagale dozoreti. Korenine zelja rastejo na precej plitvi ravni, vendar je pomembno, da tla ostanejo vlažna, da bo vaša zelenjava sočna in sladka. Zelje najbolje raste v regijah, kjer temperatura ne doseže več kot 24 stopinj Celzija, zato je idealen pridelek.

Pobiranje zelja

Ko je glava zelja dosegla velikost, ki vam je všeč, jo goahead narežite na dnu. Ne čakajte, da se zelja razcepi, ker bo razcepljena glava privabila bolezni in škodljivce. Po obiranju zelja odstranite celotno rastlino in njen koreninski sistem iz zemlje.