Gojenje solate na vrtu - Kako gojiti rastline solate

Gojenje solate (Lactuca sativa) je enostaven in poceni način, kako na mizo postaviti sveže zelenice gurmanske solate. Zelenjava se med letom, ki jo je obarvala sezona, dobro razraste s hladnim, vlažnim vremenom, ki je na voljo navzdol in jeseni. V hladnejših podnebjih se lahko rastna sezona solate skozi celoten hidroponski sistem podaljša skozi celo leto.

Kdaj posaditi solato

Sezona gojenja solate se začne zgodaj spomladi in sega do jeseni za severno ameriško podnebje. V toplejših krajih, kot je južna Florida, lahko solato gojimo tudi zunaj vso zimo. Povečanje dnevnih ur in vročih temperatur spodbudi solato, da se v poletnih mesecih gojenje zelene solate lahko izzove.

Kot pridelek v hladnem obdobju lahko solato neposredno posadimo v oreh, takoj ko lahko spomladi obdelamo tla. Če je zemlja še vedno zmrznjena, počakajte, da se odmrzne. Solata se lahko goji tudi v zaprtih prostorih. Poskusite nasledstveno sajenje in gojenje sort solate z različnimi časi zrelosti, da nabirate rastline solate skozi celotno sezono.

Kako gojiti solato

Solata ima raje vlažne in hladne razmere, zato se zaradi hladnega vremena sploh ne morete bati, saj sadike lahko prenašajo zmrzal. Pravzaprav te rastline najbolje uspevajo, ko so temperature med 45 in 65F. (7-18 C.).

Zelena solata je bolj okusna, listi pa ostanejo nežni, ko hitro raste. Pred sajenjem v vrtno zemljo vtisnite organski kompost ali gnojilo z veliko dušika, da spodbudite hitro rast listov. Solata daje prednost pH tal med 6,2 in 6,8.

Zaradi majhnosti semen je bolje, da se zelena solata potrese po vrhu zemlje, nato pa jo rahlo prekrijete s tanko plastjo umazanije. Za pravilno razmikanje rastlin je mogoče uporabiti tudi majhno sejalko ali sejalnik. Izogibajte se zasaditvi zelo globoko, saj zelena solata potrebuje sončno svetlobo, da kalji.

Da se izognete odvajanju na novo posajenega semena, zalivajte tako, da območje nežno zamažete s finim razpršilcem, dokler zemlja ni vlažna. Pri neposrednem sejanju na vrt razmislite o uporabi plastičnega pokrova vrstic, hladnega okvirja ali ostankov okna, da zaščitite seme pred močnim deževjem. Za optimalno rast solate zahtevajo 1 do 2 palca (2,5 do 5 cm) dežja ali dodatne vode na teden.

Dajte solati veliko prostora za zorenje, če rastline razmaknete 8 do 12 centimetrov (20 do 30 cm) narazen. Sajenje na polnem soncu bo prineslo hitrejšo proizvodnjo listov, vendar lahko spodbudi vpenjanje v vročem vremenu. Vendar pa zelena solata dobro uspeva tudi z malo sence, zato je odlična za sajenje med višjimi pridelki, kot sta paradižnik ali koruza, kar bo zagotovilo senco z napredovanjem sezone. To pomaga tudi pri prihranku prostora na manjših vrtovih.

Nasveti za obiranje rastlin solate

• Za bolj hrustljavo solato pobirajte zjutraj. Liste operemo v hladni vodi in osušimo s papirnato brisačo. Solato dajte v plastično vrečko in shranite v hladilniku.

• Listna zelena solata se lahko pobira, ko zunanji listi dosežejo uporabno velikost. Nabiranje mladih, nežnih zunanjih listov bo spodbudilo notranje liste, da še naprej rastejo.

• Nabirajte rumeno in listnato zeleno solato kot zeleno zeleno, tako da naravnost režete čez 2,5 do 5 cm nad rastlino. Bodite prepričani, da pustite bazalno rastno točko za nadaljnji razvoj listov.

• Pobirajte zeleno solato (odvisno od sorte), ko dosežejo primerno velikost. Če pustite, da solata postane preveč zrela, boste na koncu z grenko solato.

• Pobirajte ledeno goro, ko glava tvori tesno kroglico, zunanji listi pa so bledo zeleni. Rastline je mogoče potegniti ali glave rezati.

• Rumene (cos) vrste solate lahko pobiramo tako, da odstranimo nežne zunanje liste ali počakamo, da nastane glava. Ko odstranite glavo, rastlino odrežite nad podlago, da spodbudite ponovno rast ali odstranite celotno rastlino, če ponovni rast ni zaželen.