Nasveti za sajenje redkvice: Kako posaditi redkev na vrtu

Redkev (Raphanus sativus) solatam dodajte pikantno, feferalno aromo in hrustljavo teksturo. Omogočajo dekorativni pladenj s poudarkom. Ko so kuhane, ohranijo svoj okus in teksturo, kar je odličen dodatek pečenim koreninskim zelenjavnim medom. Poleg tega so rastlinske rastline ena najlažjih vrtnin, ki jih lahko vrtnarji gojijo.

Kako rastejo redkvice?

Radishesare običajno gojijo iz semen in potrebujejo ohlapno zemljo za pravilno oblikovanje korenin. Za izboljšanje plodnosti tal lahko dodate kompostirani gnoj, travo in liste. Priporočljivo je odstranjevanje kamnin, palic in anorganskih ostankov s sajenja.

Redkev raste najbolje v hladnem vremenu in dosledno vlažnih tleh. Močno deževje lahko zbije zemljo in tvori trdo skorjo na površini, kar zavira nastajanje korenin. Po drugi strani pa stres zaradi suše močno redči in blaži njihov blag okus.

Kako posaditi redkev

Lopata ali do tal do globine od 8 do 12 centimetrov (20 do 30 cm). Seme posejte takoj, ko je mogoče zemljo obdelati spomladi ali v poznem poletju za jesenski pridelek.

Posadite semena redkvice globine 1,25 cm. Semena za seme 1 cm (2,5 cm) ločite ročno, s sejalnikom ali uporabite redkvijo.

Rahlo zalivajte, da preprečite skorje in zbijanje tal. Gnojenje traja 4 do 6 dni. Za enakomerno letino uporabite sajenje z zaporednimi posevki, tako da sejete semena redkvice vsakih 7 do 10 dni.

V pomoč naj bi bili tudi naslednji nasveti za sajenje redkvice:

• Če tla postanejo hrustljava, površino rahlo poškropite z vodo. Z roko ali majhnim kultivatorjem površino nežno razbite.

• Ko korenine redkvice dosežejo užitno velikost, pobirajte vsako drugo, da povečate prostor med preostalimi rastlinami.

• Redkvice potrebujejo 1 cm (2,5 cm) dežja ali dodatne vode na teden. Voda redkev globoko, saj imajo velike korenike in malo vodoravnih korenin.

• Gojenje rastlin redkvice na polnem soncu daje najboljše pridelke, vendar redkev lahko prenaša tudi svetlo senco.

• Plevel ali mulčenje za zatiranje plevela.

• Posadite več sort redkev za različne barve, velikosti in okuse.

Kdaj so redkvice pripravljene za spravilo?

Redkev dozori hitro, večina sort je pripravljenih za spravilo v 3 do 5 tednih. Redkvice je mogoče nabirati v kateri koli uporabni velikosti. Manjše korenine redkvice so bolj sveže. Ko zorijo korenine, postanejo čvrstejše. Če se v tleh predolgo pustijo, se redkev spremeni v lesna tla.

Ko se redkev bliža zrelosti, se bodo včasih iz zemlje začeli pojavljati vrhovi njihovih nabreklih korenin. Eden od načinov, kako preveriti njihov napredek, je, da potegnemo rastlino z redkim redkvico, da vidimo, ali so korenine dosegle uporabno velikost.

Če želite nabirati okrogle vrste redkvice, trdno primite listje in osnovo rastline in nežno potegnite korenino redkev iz zemlje. Pri sortah z daljšimi travo, kot je daikon, rahljajte zemljo z lopato ali vilicami, da se koren med odvzemom ne zlomi. Izbrana redkev nekaj tednov dobro shrani v hladilniku.