Vodnik za sajenje špinače: Kako gojimo špinačo na domačem vrtu

Ko gre za zelenjavno vrtnarjenje, je sajenje špinače odličen dodatek. Špinača (Spinacia oleracea) je čudovit vir vitamina A in ena najbolj zdravih rastlin, ki jih lahko gojimo. Pravzaprav je gojenje špinače na domačem vrtu odličen način za pridobivanje veliko železa, kalcija in vitaminov A, B, C in K. To zeleno bogato s hranili gojijo že več kot 2000 let.

Preberite si, če se želite naučiti, kako gojiti in saditi špinačo na vrtu.

Pred gojenjem špinače

Preden skočite na sajenje špinače, se želite odločiti, katero vrsto želite gojiti. Obstajata dve tipični vrsti špinače, savoja (ali pa seveda) in ploščatega lista. Plosko listje najpogosteje zamrznemo in konzerviramo, ker hitreje raste in ga je veliko lažje očistiti kot savoy.

Savojski kultivarji imajo okus in lepši videz, vendar njihovi curlyleaves otežujejo čiščenje, saj imajo ponavadi lov peska in umazanije. Dlje se hranijo in vsebujejo manj oksalne kisline kot ploščata špinača.

Poiščite sorte, ki so odporne proti boleznim, da preprečijo rjo in viruse.

Kako posaditi špinačo

Špinača je hladen vremenski pridelek, ki se najbolje obnese spomladi in jeseni. Raje dobro odcedna, bogata tla in sončna lega. V regijah z višjimi temperaturami bo pridelka koristilo nekaj svetlobnega senčenja od starejših rastlin.

PH bi moral imeti najmanj 6,0, v idealnih razmerah pa naj bo med 6,5-7,5. Pred sajenjem špinače spremenite semensko posteljo s kompostom ali staranim gnojem. Neposredna setvena semena, ko so zunanje temperature najmanj45 F. (7 C). Vesoljska semena 3 cm (7,6 cm) narazen v vrsticah in pokrijejo rahlo s tlemi. Pri naslednjih zasaditvah sejajte drugo serijo semen na vsakih 2-3 tedne.

Za jesenski posevek sejte semena od poznega poletja do zgodnje jeseni, orešite pozno kot 4-6 tednov pred prvim zmrzalnim datumom. Po potrebi priskrbite pokrov ali hladen okvir za zaščito pridelka. Saditev špinače lahko poteka tudi v posodah. Če želite gojiti špinačo v loncu, uporabite posodo, globoko najmanj 8 cm.

Kako gojimo špinačo

Špinačo imejte konstantno vlažno, ne vlažno. Voda globoko in nepravilno, zlasti v sušnih obdobjih. Obdržite območje okoli rastlinskih alg.

Stranski obred obložite sredi sezone s kompostom, krvno moko ali algami, kar bo spodbudilo hitro rastoče nove, nežne liste. Špinača je težka krmna mešanica, zato če ne vsebujete stranske obleke s kompostom, vključite gnojilo A10-10-10 pred sajenjem.

Listje listov je pogost škodljivec, povezan s špinačo. Preverite spodnja dela listov za jajca in jih zdrobite. Ko so vidni tuneli rudarjev listov, listje uničite. Plavajoče prevleke vrst bodo pomagale odganjati škodljivce listnih rudarjev.

Špinača ne bo trajala dolgo, da raste, podobno kot zelena solata. Ko na rastlini opazite pet ali šest dobrih listov, pojdite naprej in začnite nabirati. Ker je špinača listnata zelenjava, je treba lističe vedno oprati, preden jih uporabite.

Sveža špinača se odlično meša s solato v solati ali samostojno. Lahko počakate, da jih imate dovolj, in jih skuhajte.